Tetera

Tradición e arte de beber té, segundo datos históricos, orixinouse na antiga China. E hoxe máis da metade dos habitantes do noso planeta prefiren beber té. Hai un gran número de variedades de té: verde, negro, afroitado.

Cada un deles ten a súa propia forma de cociñar e comer.

Un pote de té é un atributo importante dunha cerimonia do té. A tetera foi inventada ao redor do tempo cando as persoas comezaron a usar o té. Sábese que o té mal elaborado perde polo tanto o seu sabor e as súas calidades aromáticas, polo que desde tempos antigos a arte do te de cervexa pasou de xeración en xeración. Non obstante, a moda e moitos outros factores fixeron cambios nos procesos de elaboración e bebida de té. Co tempo, o propio cervecero foi modificado.

Segundo datos históricos, as primeiras chaleiras foron feitas de arxila común. Aproximadamente nos séculos XII e XIV, o té foi elaborado en calderas de metal. Os máis caros e bonitos eran as teteras de ouro e prata. Máis preto do século XV, o metal substituíu a cerámica: as potas de cerámica comezaron a facer unha forma estraña e inusual.

Desde tempos antigos, o barro vermello foi considerado o mellor material para unha tetera. Os antigos chineses crían que o té, fabricado en tanta tetera, ten propiedades medicinales.

Ata a data, podes mercar unha tetera de calquera tenda. As teteras modernas están feitas cunha gran variedade de materiais, para cada gusto e bolsa. Centrándonos nos tipos máis populares de cervejarias.

Tetera de vidro

As teteras de vidro son as máis populares. Vidro Os soldadores son atractivos en aparencia e moi cómodos. Sábese que o vaso cando se quenta non afecta o sabor do té e as súas propiedades aromáticas. O único inconveniente de tal tetera é que é inusualmente rápidamente estropeado. Despois de cada elaboración de cervexa, permanece un revestimento marrón no vidro, o que dá ao cervecero de vidro un aspecto deslizante.

Tetera de cerámica

As teteras de cerámica non son menos populares que as teteras de vidro. Estas teteras son consideradas as máis fiables, xa que poden soportar temperaturas altas perfectamente.

Teteras de porcelana e faience

A porcelana e o barro son considerados materiais tradicionais para facer cervexas. A tetera de porcelana rapidamente quenta e mantén alta temperatura durante moito tempo. Debido a estas calidades, a cervexa de porcelana é considerada a mellor para a infusión de té. Moitos modelos de cerámica de porcelana e faience son considerados antigüidade e de gran valor.

Tetera metálica

Modelos de cervexas de metal se atopan con bastante frecuencia no mercado de commodities moderno. Débese ter en conta que a superficie interna da tetera de metal debe estar cuberta cunha capa protectora especial, se non, os metais poden interactuar con partículas de té e formar toxinas, que non son seguras para a saúde humana. Un dos modelos máis populares é unha tetera metálica cun filtro e un pistón (cervexa cunha prensa). Tal caldera é capaz de esmagar o té case todas as substancias que contén.

Ao elixir unha tetera, debes considerar non só o material a partir do cal está feito, senón moitos outros factores:

• Para unha familia numerosa, a mellor solución é comprar unha tetera cun volume de polo menos un litro. Para unha ou dúas persoas, unha pequena tetera é adecuada;
• Debe apuntar cara a arriba o tobe do cervecero. Só neste caso, o té quente non se derramará por encima do vaso;
• A tapa da tetera debe estar equipada cun fixador especial, o que non permitirá que caia cando o cervecero inclúese.