Os taboleiros son necesarios para cociñar case calquera prato. Sobre eles cortámoslle verduras, pan e carne, moitos outros produtos. Unha tarxeta para cociña non será suficiente. En primeiro lugar, ás veces cómpre cortar varios tipos de produtos á vez, especialmente se se está preparando para unha gran festa. E, en segundo lugar, cortar na mesma superficie non se recomenda produtos como, por exemplo, peixe e pan. Polo tanto, moitos adquiren un conxunto de táboas de corte. Estes kits parecen moi agradables, porque todos os compoñentes están feitos co mesmo estilo. Ademais, deste xeito, as placas de almacenamento son moito máis convenientes que diferentes en formato e espesor. Entón, imos descubrir como elixir un bo conxunto de táboas de corte.
Que conxuntos de táboas de corte existen?
Primeiro de todo, é aconsellable decidir que tarxetas necesitas. Un conxunto de placas de plástico alimentar decorará calquera cociña con cores brillantes e converterase nun asistente de confianza e práctico. Un conxunto de placas de corte de vidro resulta máis elegante, e mesmo o vidro ten resistencia térmica e resistencia ao arañazo. As pezas de madeira, o "clásico do xénero", úsanse principalmente para cortar produtos secos, como o pan. Non deben cortar peixes ou carne, porque a árbore ten a capacidade de absorber cheiros e humores. Unha novidade de moda, placas de cerámica e pedra natural, é mellor usar só para traballar coa proba e non para cortar.
O segundo punto máis importante é o número de placas no conxunto. Poden ser 2-3 ou quizais 10. A opción ideal para a familia media é a compra dun conxunto de placas de corte por valor de 4 pezas, que normalmente vén completo cun soporte. Este último é moi conveniente para o almacenamento compacto. Por exemplo, un conxunto de táboas de corte nun posto da famosa empresa "Gipfel" ten unha base antideslizante e separadores prácticos "pestanas" que fan que sexa fácil extraer o taboleiro necesario para cortar un produto.
Hai outras opcións interesantes. Por exemplo, pode comprar placas que se usan non só para cortar, senón tamén para servir pratos como pizza, bifes ou bocadillos. Un conxunto de placas de corte flexible facilita a verter as verduras rebanadas nunha tixola e, se é preciso, utilízaa como rega. As placas plegables ocupan pouco espazo e parecen moi orixinais.
| | | |
| | | |
| | | |
