Aquí estás en Roma, canso, feliz, pero con fame. Quero degustar unha cociña tradicional real, pero onde ir?
La Tavernetta
Este é un restaurante para os amantes da gastronomía extrema. Se queres probar e probar, por exemplo, colas de vacas - ¡La Tavernetta está esperándote! Con todo, os coñecedores de bos viños tamén son benvidos aquí - os propios italianos recoñecen a calidade do alcohol que se serve neste restaurante.
Como chegar: o centro de Roma, a Via Sistina 147, preto da praza de Barberini.
Alla Rampa
Este restaurante en si é unha atracción turística, é considerado un dos mellores restaurantes de Roma. Durante 40 anos, os cocineros Alla Rampa están traballando incansablemente para satisfacer o fame de todos os turistas. Debo dicir que a cociña do restaurante é bastante diversa e satisfará ata o gourmet máis caprichoso.
Como chegar: o centro da antiga Roma. Entre a Praza de Mignanelli e a Escalinata Española.
Estes dous restaurantes no centro de Roma non se poden atribuír aos máis accesibles en materia de prezos. Os prezos máis democráticos son ofrecidos polos restaurantes-pizzerías baratos. En Roma son moi populares.
Gallina bianca
A hora deste restaurante-pizzería está limitada estrictamente ás 12:00 a.m. a partir das 15:00 e ás 18:00 a 23:00. Pero aquí está a pizza napolitana máis deliciosa.
Como chegar: na estación Termini, rúa A. Rosmini 5.
PizzaRe
Unha das mellores pizzerías de Roma. Se pizzerias recibiron estrelas Michelin, PizzaRe tería polo menos dúas.
Como chegar: desde a Piazza do Popolo, desde a Piazza do Popolo, xira á dereita na rúa á dereita, a través de Ripetta. O enderezo é a través da Ripetta 14.
Allo Sbarco de Enea
Se queres probar mariscos, debes visitar un dos restaurantes de peixes de Roma, por exemplo, Allo Sbarco di Enea. Os pratos de peixe neste restaurante son cociñados de acordo coas receitas tradicionais. Unha boa oportunidade de probar cociña tradicional italiana.
Como chegar: a mellor opción é tomar un taxi. Para chegar ao restaurante, tes que saír da cidade, pero como din, a gastronomía deste restaurante vale a pena. Vía dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Hai en Roma e restaurantes Michelin, é dicir, aqueles cuxas cociñas foron marcadas con estrelas Michelin. Tres estrelas: a puntuación máis alta. En Roma, tres estrelas Michelin están no restaurante La Pergola, dúas: en Il Pagliaccio. Aquí podes degustar pratos tradicionais na interpretación da cociña alta. Por suposto, as táboas dos restaurantes Michelin terán que ser ordenadas polo menos durante 1,5 meses, polo que a reserva está mellor perplexa mesmo antes do inicio das vacacións.