O verán nos dá unha morea de bagas e froitas, e no outono comeza a tempada de colleita de cogomelos. Recollendo cogomelos hai moito tempo deixou de ser un hobby agradable, é unha especie de estilo de vida. Cada mushroom vai contarche moitas receitas para deliciosos pratos dos cogomelos. Salgados, en conserva e conservas, sempre son un excelente prato e ademais de calquera prato. A forma máis exitosa de almacenar cogomelos para o inverno é a de secalos. Despois do proceso de secado, os cogomelos non necesitan ningún outro tratamento e poden mentir por moito tempo. Para hoxe pódese escoller un secador para cogomelos e froitas para todos os gustos, cor e bolsa.
Secador de infrarrojos para cogomelos
Este tipo de secador para cogomelos e froitas: unha boa forma de facer bolitas para o seu uso futuro, se vives nun apartamento. O secador de infrarrojos para cogomelos ten moitos tipos, desde pequenos e compactos, ata instalacións de chan en serio. A gran vantaxe de tal secador é o feito de que todas as vitaminas, cando están expostas á radiación infrarroja, persisten en froitas ou champiñones. Os produtos conservan o seu sabor e cor, se están embebidos por un tempo en auga morna, restaurarán case por completo a súa forma orixinal.
Secador de sebo con mans propias
Cogomelos secos, recollidos por si mesmos, un pracer. E se tamén fas un secador de cogomelos coas túas propias mans, seguro que serán aínda máis deliciosos. Para facer un secador para cogomelos e froitas non é tan difícil, só necesitas un pouco de tempo e mans hábiles. Aquí tes unha lección paso a paso sobre como facer un secador de cogomelos.
- Como saben, calquera froita ou outros produtos se secan moi rápido nun borrador ou baixo un chorro de aire. Deste xeito, o principal obxectivo do secador de casa é proporcionar este fluxo.
- É necesario facer varias caixas de contrachapado. Estas caixas simplemente fanse de forma independente a partir de varias placas cun ancho de aproximadamente 50 mm.
- O fondo de cada caixa debe estar feito a partir dunha malla. Escolla unha reixa con celas non máis de 15 mm. Un tamaño de célula máis grande pode causar que caen cogomelos ou froitas. Se seleccionas un tamaño de celular inferior a 8 mm, isto contribuirá a demasiada resistencia ao vento.
- A caixa de fondo debe ser lixeiramente maior que a de outros (bastante discrepancia de 5 mm). É a esta caixa onde se xuntarán as guías, nas que pode colocar os cadros superiores. O caixón inferior máis grande permite que os caixóns superiores se movan ao longo das guías sen interferir.
- Cómpre ter en conta que o número total de caixas non debe exceder 10 pezas. A estrutura completa debe situarse a unha altura de 30-40 cm.
- A parte superior de toda a estrutura é un tellado de contrachapado. As súas dimensións deberían superar o tamaño das caixas polo menos
10 cm. Isto proporcionará unha sombra permanente. Entre o caixón superior eo tellado, debe haber unha separación de polo menos 10 cm. - Este proxecto debe ser colocado nun borrador. Para acelerar o proceso, pode realizar un colector de aire.
- É moi fácil facer un colector de aire para os secadores de cogomelos. Fixar a folla de madeira contra a inclinación baixo o caixón inferior. A folla de contrachapado atópase fixada desde o bordo inferior da caixa ata o bordo inferior oposto das guías. Outra lámina de contrachapado está ligada ao costado. Agora é suficiente poñer a cara do secador no vento e todo está listo. O aire circulará en caixas e froitas secas e champiñones.
- Este secador para legumes e froitas pode ser lixeiramente mellorado. Facer caixas e poñelas un ao outro. Na parte inferior do caixón máis baixo, instale un motor cun ventilador desde calquera dispositivo doméstico quebrado. Así, absolutamente non dependerá das condicións meteorolóxicas.