É difícil imaxinar a nosa mesa sen repolo - fresco, chucrut ou estofado. Ao elixir unha variedade de repolo para o cultivo, é necesario considerar como se vai usar, porque non todas as coles son boas, por exemplo, nunha salchicha.
Variedades tempranas e híbridos de col
O repolo branco temprano non ten un alto rendemento e non é absolutamente adecuado para o procesamento: só se pode consumir fresco. As súas cabezas crecen soltas, pequenas e teñen a propiedade de crackear no xardín ao crecer. Pero mesmo con estas características en mente, a repolo temperá é indispensable, como a primeira fonte de vitaminas no xardín. Os seus froitos maduran despois de dous a dous meses e medio despois de que as mudas de repolo son plantadas na cama aberta.
Entre as variedades e híbridos de repollo primitivo os máis populares son Nakhodka, Yaroslavna, Zora, hectárea dourada, Delphi, Express, Faraón, Aladdin.
Variedades medias e híbridos de col
O repolo branco das variedades medias é unha transición entre variedades temperás e tardías. Dependendo do tempo de envellecemento, as variedades promedio están convencionalmente divididas en variedades medio-madrugadas, madrugadas e maduras. A diferenza das primeiras variedades, as medianas non son tan tenaces e teñen unha estrutura máis densa, debido a que xa poden ser procesadas. Variedades posteriores son inferiores en rendemento e vida útil. En media, desde o momento do desembarco no chan ata a maduración en repolo branco de variedades medias, pasan uns 85-120 días.
Entre as variedades e híbridos de repolo mediano pódense distinguir tales: Megaton, Ganiball, Regalo, Belorusskaya, Glory.
Col branca - variedades tardías e híbridos
O máis produtivo e sabroso é o repolo branco tardío. Aínda que a colleita del e ten que agardar o máis longo - 130 ou máis días, pero o resultado vale a pena. En primeiro lugar, a repolo tardía é o titular do contido do contido de nutrientes. En segundo lugar, baixo as condicións certas, a repolo tardía é capaz de permanecer fresca case ata a nova colleita. En terceiro lugar, é a partir de repolo tardío que se obteñen os preparados caseros máis deliciosos.
Entre as variedades e híbridos da repolo branca, Snow White, Califa, Pan de azucre, Lennox, Atria, Extra, Valentine son especialmente populares.
Col branca - variedades holandesas
Entre a variedade de variedades de col e híbridos, convén resaltar a repolo da selección holandesa. Zoned para diferentes áreas da nosa terra natal, as variedades holandesas están satisfeitas co sabor marabilloso e abundantes colleitas.
Entre as variedades e híbridos de creación holandesa destínanse Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronco.