A ensalada de polo con pepino cociña moi rapidamente e resulta bastante fácil, saborosa, pero aínda bastante satisfactoria. É xenial para os días de descanso e ata pode reemplazar unha comida completa. Ofrecémoslle varias receitas para a súa preparación.
Ensalada con filete de pollo e pepino
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 200 g;
- pepino fresco - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- salchicha - 200 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- sementes de sésamo - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Poñer a manteiga de pollo ata que estea listo en auga salgada, entón a carne se enfría e corta en pequenos anacos. Os ovos son divididos nun bol, bata batida, podsalivaem e vertidos nunha tixola quente. Cando a tortilla estea lista, elimínela con coidado, arrefríma un pouco e córtena con palla. Salchicha e palla picada fresca picada.
Nunha tixola seca, calcina ata marrón claro en sésamo. Para preparar a salsa de aceite de oliva con zume de limón e bater lixeiramente. Agora conecte todos os ingredientes no piano, mesture, despeje o aderezo e espolvoree a ensalada acabada de peito de polo con pepino e sésamo calcinado de ovo.
Ensalada de pollo con pepinos en conserva
Ingredientes:
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- pechuga de pollo - 300 g;
- follas de leituga para servir;
- queixo - 30 g;
- allo - 2 dentes;
- ovo - 2 pezas;
- chícharos verdes - 200 g;
- maionesa.
Preparación
Entón, para preparar unha ensalada con mollo de pollo e pepino en conserva , preparamos a carne ata que estea listo, saque o caldo, cámbiala e corte en tiras finas a través das fibras. Do mesmo xeito, desmenuzar pepinos e queixos salgados.
Non perda o tempo en balde, ferva os ovos duros, lave con auga fría, limpa a cuncha e separa coidadosamente a xema da proteína. Nós zlotochk macerar correctamente con unha bifurcación, e a proteína se frega nun pequeno ralador.
A continuación, tomamos unha tixola de ensaladas, enséxase a follas de ensalada lavadas na parte inferior e logo desprázate os chícharos enlatados, Despeje unha pequena maionesa e espolvora a xema coa xema. A continuación, engade o ajo picado, a proteína, o queixo estendido e cubra con filete de pollo, mesturado con maionesa.
A última capa disponse de pepinos en conserva, que se se desexa poden ser substituídos por novos. A continuación, engrasamos todo con maionesa e decoramos a ensalada acabada con verduras picadas.