A chicoria é unha planta que a maioría das persoas comúns perciben como unha mala herba que non ten nada en común coas herbas medicinales. Este erro é fundamentalmente incorrecto, xa que as propiedades útiles da achicoria foron reclamadas pola humanidade durante moitos séculos.
¿Que é útil para a achicoria?
O compoñente máis útil da planta é a súa parte subterránea, é dicir, a raíz. Na súa composición, o polisacárido natural, a inulina, é o análogo natural do almidón eo azucre. Así mesmo, as propiedades terapéuticas da achicoria poden explicarse completamente pola presenza dela glycoside intibin, unha substancia que ten un efecto vasodilatador e calmante no corpo.
A planta contén na súa composición pectina, caroteno, taninos, ácidos orgánicos, resinas e outros elementos micro e macro. Isto explica o feito de que as propiedades medicinales da achicoria son moi utilizadas na produción de alimentos e medicamentos.
Alcance da planta
De feito, o rango de aplicación das propiedades medicinales da herba de achicoria é moi amplo. Considere as direccións máis básicas en que se revela toda a potencia das pocións desta planta:
- O potasio, que é abundante na achicoria, normaliza a actividade cardíaca, dilata os vasos sanguíneos, elimina o exceso de colesterol do corpo.
- Debido ao aumento do nivel de ferro, a planta axuda a combater enfermidades cardíacas e vasculares, anemia, isquemia e outras patoloxías no traballo do músculo cardíaco.
- As vitaminas do grupo B calman o sistema nervioso, elevan o humor, contribúen ao fluxo de forza e enerxía.
- As propiedades medicinales da achicoria son útiles no tratamento das enfermidades do tracto gastrointestinal, alivian a inflamación e normalizan a microflora do estómago.
- A decocção de herbas, que ten propiedades antimicrobianas e antiinflamatorias, foi utilizada para curar cortes e feridas.
- Para todo o anterior, engádense as características diuréticas, antelimínticas, astrinxentes, antipiréticas e coleréticas das pocións que conteñen esta planta.
- As propiedades curativas da raíz de achicoria están baixo demanda por persoas que padecen diabetes e obesidade , trastornos metabólicos e outros fallos no organismo.
Propiedades nocivas da achicoria
A maioría das persoas levan esta planta a unha panacea e intentan consumir o máximo de pocións posibles, esperando unha recuperación rápida e obtendo o efecto desexado. Tales tácticas son fundamentalmente falsas e non vale a pena reemplazar os produtos habituais con análogos que conteñan ou totalmente consistentes en achicoria. Despois de todo, unha gran acumulación no corpo, mesmo substancias moi útiles, contribúe á aparición dun desequilibrio e un efecto totalmente oposto. O uso especialmente especial das propiedades útiles das herbas de achicoria é necesario para as persoas que padecen hemorroides e enfermidades vasculares graves.
Os extractos e tinturas desta planta son amplamente utilizados non só nos medicamentos. Por exemplo, a achicoria é un excelente análogo do café, que enriquecerá o corpo con sustancias útiles e dará unha incomparable sensación de vivacidade. Sobre o mesmo efecto e os frescos de achicoria, perexil, cenoria e apio, que, ademais, contribúen a mellorar a vista. Na cosmetoloxía, os produtos que conteñen o extracto desta planta utilízanse para o coidado do cabelo, acelerando o seu crecemento e mellorando a condición xeral.
O uso da achicoria dun organismo é simplemente inestimable, pero só unha persoa que está familiarizada con todas as propiedades desta planta poderá aplicala.