O cultivo de cenorias no teu sitio non está asociado a dificultades especiais co coidado axeitado. Só é necesario regar, afrouxar e diluír as vexetais. As principais dificultades son esperadas polos agricultores de camións máis tarde, cando é hora de coller e logo almacenalo. Pode haber moitas dificultades aquí, xa que as zanahorias son probablemente unha das fastidias culturas de almacenamento.
O método máis popular é o uso dun sótano ou adega onde, debido a unha temperatura reducida, o cultivo raíz conserva a súa aparencia máis longa. Ao mesmo tempo, a temperatura na bodega está por riba de cero, o que significa que a conxelación non é terrible. Con todo, moitas persoas moitas veces quéixanse que, a pesar de tales condicións favorables, as zanahorias pronto empezan a deteriorarse e desaparecer. Para evitar momentos desagradables coa súa colleita, suxerímoslle que aprenda a almacenar cenoria correctamente no sótano.
Como almacenar cenorias nunha adega no inverno?
Se queres que as verduras raíz útiles e deliciosas sexan almacenadas ata a primavera sen perdas, recomendámosche que se prepare. Isto aplícase tanto ao adega (adega) como á hortaliza. Un mes antes da colleita esperada, a sala debe ser completamente ventilada e desinfectada. Para este último procedemento, é conveniente unha solución de cal hidratada (2 kg) con sulfato de cobre (300 g), mesturado en 10 litros de auga.
As zanahorias deben ser capaces de recollelo correctamente. As camas non son regadas uns días antes de cavar os froitos. No mesmo procedemento de extraer un vexetal do chan, é importante non danalo. No lugar dos cortes, o proceso de descomposición pode comezar, o cal pasa a outros cultivos raíz. Tamén é necesario cortar as cimas de cenoria co pescozo, entón non brotará e, consecuentemente, deteriorarase.
Como almacenar as cenorias é un xeito na area
Un método bastante interesante e eficaz, como mellor gardar a cenoria para o inverno, é o uso de area. Reduce a evaporación da humidade do vexetal e impide o desenvolvemento de enfermidades que conducen á decadencia.
Para o almacenamento utilice unha caixa de listones de madeira. No fondo, coloque a area previamente humedecida cunha capa de aproximadamente 5-7 cm. Isto significa que cada balde de substancia mestúrase cun litro de auga. A continuación, coloque as cenorias na area de tal xeito que as verduras non se toquen. Despois diso, as raíces están cubertas de area, despois das cales podes repostar as zanahorias.
Como almacenar as cenorias no inverno no soto - bolsas de plástico
Outro método de almacenamento, que demostrou ser efectivo, implica o uso de bolsas de polietileno cunha capacidade de ata 25-30 kg. As cenorias colócanse neste recipiente, pero non se pechan. No sótano ou na bodega, a falta de alta humidade, as colleitas poden durar moito tempo sen danos.
Como manter as cenorias no aserrín?
O serrín en si mesma absorbe perfectamente o exceso de humidade e segregan substancias especiais que os phytoncides interfiren co desenvolvemento activo dos patóxenos. É por iso que a cuestión de saber se é posible almacenar cenorias en aserrín, nin sequera paga a pena. Outra cousa, para este efecto, só pode usar aserrín de árbores de coníferas.
Por certo, as raíces son colocadas no aserrín da mesma forma que nunha caixa con area - alternando capas e a unha distancia entre si.
A forma orixinal de almacenar as cenorias no sótano
Para garantir que as raíces non sequen, non se esvaesen e non se deterioren, podes probar outro método interesante de almacenar as zanahorias. Despois de limpar as froitas de terra e terra, mergúllanse nun chacota feita de barro e auga, ou nunha solución de cal hidratada (1 kg. Dilúcese nun cubo de auga). A continuación, as cenorias se secan e colócanse nun caixón ou compartimento de adega.