Cando a preguiza supera e forzar a comezar a crear novos asuntos é moi difícil, na axuda para moitos vén o vaso de café saboroso e perfumado. Moitos feitos interesantes e misteriosos están ligados a esta marabillosa bebida vigorizante, e en todos os países apareceron de algunha maneira especial.
Todos sabemos que a historia do café volve aos tempos antigos. Hai unha lenda que unha vez, un pastor etíope observou que as cabras, despois de masticar bagas vermellas descoñecidas, tornáronse moito máis activas e vigorosas que o habitual. Despois diso, pensou en probar froitas e follas dunha misteriosa árbore.
Tras experimentar un efecto tónico inexplicable, o pastor Caldim contou sobre o seu descubrimento ao abad do mosteiro. O monxe probou as bagas vermellas e, sentindo o mesmo efecto, decidiu que a decocção das follas e froitos da árbore debería ser moi útil. Así, os primeiros "cafeína" no mundo non eran máis que monxes e monxas, que non conseguiron durmir durante o servizo nocturno.
Logo de moitos anos, o café exitosamente se estendeu desde Etiopía a todos os países próximos. En Europa, o primeiro vaso dunha bebida perfumada foi probado no século XVI. E só no século XIX o café volveuse popular en Estados Unidos, Italia e Indonesia.
Hoxe esta nobre bebida cronometra unhas vacacións reais: o International Coffee Day, que se celebra en todo o mundo con gran cordialidade e un bo humor "alegre". A pesar de que a maior parte do país celebrou as súas vacacións de café hai moito tempo, o Día Internacional do Café oficial apareceu fai un par de anos. Neste artigo cavaremos un pouco a historia e tradicións deste interesante evento.
A historia do Día Mundial do Café
En moitas partes do mundo, durante moitos anos celebrouse a celebración do café, a partir de mediados de setembro e finalizando os primeiros días de outubro.
A data de hoxe para a celebración do Día Internacional do Café - 1 de outubro, foi aprobada oficialmente só recentemente - en marzo de 2014. Ata este punto, os días do festival en cada país eran diferentes. Por exemplo, Brasil e Dinamarca destinarán os días de maio para a reverencia do café; Costa Rica, Mongolia, Alemaña e Irlanda - setembro; Nova Zelanda, Bélxica, México e Malasia celebran o banquete de café o 29 de setembro e só Pakistán, Sri Lanka e Gran Bretaña reservaron a bebida máis popular o 1 de outubro.
A iniciativa de celebrar o Día Internacional do Café "xeral" pertence ao Director Executivo da Organización Internacional do Café, creada en 1963. A tarefa principal no traballo da organización é unir os países productores, cos países que consumen café, para mellorar o intercambio de mercadorías, a calidade dos produtos e, así, reforzar as relacións de mercado.
En homenaxe á primeira celebración en 2014, celebráronse os primeiros Coffee Forum e 115º Sesión do International Coffee Council. Como parte destes eventos, os organizadores asinaron un acordo con
É bo ver que en moitas cidades en honor ao World Cafe Day en restaurantes e cafés todos se serven unha cunca de café de xeito gratuita.