Se hai un paraíso para os amantes das froitas exóticas no noso planeta, entón, sen dúbida, Vietnam. Só a abundancia de froitas do veciño- Tailandia pode competir con este país. A variedade de froitas e froitas suculentas das cores máis iridiscentes e todo tipo de formas é tan grande que a froita probablemente sexa de interese só para os turistas. Os supermercados locais, onde compran produtos vietnamitas, nin sequera destinan espazo de venda polo miúdo a froitas. E realmente, por que vendelos nas tendas, se en cada cidade, vila e aldea esquecida de Deus hai mercados de froitas enteiras?
A sorprendente variedade
Entón, que froitas exóticas crecen aquí en Vietnam? O líder indiscutible e incondicional entre as froitas tropicais é o manga, que en Vietnam ten un sabor exclusivo único. Por suposto, estas deliciosas froitas saben diferente aos irlandeses tailandeses e indonesios en termos de dozura, pero a súa gran vantaxe é a presenza dunha agradable agrião ea ausencia de fibras duras.
Se ves pequenas froitas redondas verdes no balcón, entón é moi probable que sexan durianas. O sabor deles é increíblemente tenro e doce, e as variedades son decenas. Aínda máis éxtase para os teus papilas gustativas converterase en chompojek. Este froito de luxo, que recorda a consistencia da goma de mascar, é un híbrido de dúas froitas igualmente deliciosas: cheepaker e jackfruit.
| | | |
Enumerando que en Vietnam hai froitas, é imposible non mencionar longans. Estes rolda, que recordan aos albaricoques non maduros, teñen un sabor característico dunha mestura de bagas. É difícil dicir exactamente que tipo de froita inclúe, pero é difícil de resistir. E os amantes do sorbete do caramelo como o sabor da sabonete vietnamita. Pero teña en conta que se revela completamente si hai unha sapodilla ben refrixerada. E que tipo de mangostão hai?
| | | |
Enumerar todos os froitos vietnamitas é simplemente imposible, pero asegúrese de probar os seguintes froitos, se se atopan con vostede:
- papaia;
- Pitahaya;
- estribillo;
- maracujá;
- mazá de azucre;
- carambola.
Tamén hai ananás, cocos, bananas e ata sandías, ameixas, melóns e uvas que xa coñecemos. Ben, e como sen cítricos: mandarinas, mandarinas, laranxas, pomelo . Pero o sabor de froitas como a morera, o albaricoque, a guaiaba, a cidra, o momordica non poden chamarse agradables. Polo contrario, nun afeccionado.
Non existe unha tempada de froitas en Vietnam. Por suposto, hai máis na primavera e no verán, pero en xaneiro e febreiro hai moitas froitas. As especies de Ripen un por un, polo que non hai escaseza de vitaminas e sabor e fala.
Pero os prezos das froitas en Vietnam son estacionais. Se no kilogramo de verán os custos de froitas de 15 mil dong vietnamitas (uns 0,7 dólares), entón os prezos do inverno poden ascender a 10 mil (7 dólares) por quilogramo. Os máis baratos son todo tipo de bagas e as froitas máis caras son durian (de 20 mil dong nunha tempada).
Para o turista nunha nota
Mimido con unha variedade de novos gustos durante unhas vacacións neste país exótico, todo o mundo quere levar a casa algo desta abundancia. Pero como sacar os froitos do Vietnam, dadas as regras de cruzar a fronteira? En teoría, cada pasaxeiro ten permiso para traer produtos "para uso persoal". Se explicamos ao persoal do servizo fitosanitario aínda é posíbel a presenza de varios quilogramos de froitas exóticas, poida que non se poida perder as maletas embaladas con elas. Entón, cal é a sorte? A única prohibición é o duriano perfumado.
Volvendo, pense con coidado sobre o que paga a pena traer os froitos da casa de Vietnam, para que non se transformen en puré de patacas. Froitas cunha pel espesa, duspevye co tempo, cunha densa consistencia - esta é a mellor opción.