Todo propietario afortunado dun multivariante sabe que este asistente milagreiro sempre axudará a cociñar unha deliciosa comida ou cea. Abaixo está agardando as receitas de patacas cocidas con cogomelos no multivariado.
Patacas cocidas con cogumelos secos nun multivariante
Ingredientes:
- cogumelos de ostra secos - 200 g;
- patacas - 1 kg;
- cebola - 1 peza;
- folla de loureiro;
- sal;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Cogomelos secos empapados en auga fría e deixámolo por unha hora o 12 de maio. Nunha pota multi-cociñamos o aceite, escolle o programa, onde adoitamos freir. Isto pode ser "Baking" ou "Frying". Distribuímos as patacas, cortadas en cubos do tamaño desexado e fritas ata o vermello. Fritir separadamente os cogomelos espremidos con cebola, previamente triturados. Engádeos ás patacas, sal, coloque as especias. Despeje uns 1 cunca de auga quente. Agora traducimos o multivariño no programa "Quenching" e preparámonos 1 hora.
Patacas cocidas con champiñóns porcini no multivariante
Ingredientes:
- cogomelos brancos - 8 pezas;
- patacas de tamaño medio - 10 pezas;
- cebola - 1 peza;
- sal;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Limpemos os cogomelos e despois o meu. Poñámolas en auga e logo de ferver cocíñanos durante media hora. Fusionamos a auga. De novo poña auga doce e ferva cogomelos por outro cuarto de hora. Hervemos os cogomelos fervidos con pequenos bloques. No multivariado, vértese no aceite vexetal, activa o modo "Quente". Cando o aceite quente, coloque as cebolas picadas e os cogomelos. Fríese ata que estea ben rosado coa tapa aberta. En diferentes multivaraos este proceso pode levar un tempo diferente, xa que o poder de todos os multivessores é diferente. Así, cando os cogomelos coa cebola son dourados, colocamos as patacas, cortadas en anacos, sal, poñemos as especias favoritas e mestúranse. Verteremos en auga ou un caldo de cogumelo para que só cobre as verduras. Cociñamos patacas cocidas con cogomelos no multivariado no programa "Quenching" 60 minutos. Despois diso mesturámosnos / gústannos, se fose necesario, dosalivayem e servímoslle inmediatamente á mesa.
Patacas fermentadas con cogomelos salgados nun multivariante
Ingredientes:
- patacas de tamaño medio - 10 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cogomelos en conserva - 200 g;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- sal;
- greens;
- aceite vexetal.
Preparación
Os cogomelos salgados son primeiro lavados. Se os cogomelos son enteiros, corte-los en rodajas. No recipiente multivario, derramamos o aceite cando se quenta, coloque a cebola triturada, os cogomelos e fríña no programa "Baking". Patacas picadas cortadas en pequenos bloques e enviadas ao multivarka aos champiñóns. Mestura, sal, coloque as especias. A pasta de tomate é criada en 1 vaso de auga e a mestura resultante é vertida con patacas con cogomelos. No modo "Baking", preparámosnos / preparámonos 10 minutos, e logo traducimos o multivárdago no modo "Quenching" e preparámolo durante 1 hora. Na práctica, ao final, eliminamos o eneldo picado. Despois do sinal, multivark open non ten présa, deixe que a pataca se infunde por outros 15 minutos. E só despois de que xa o servimos á mesa. Bon appetit!