Diente de león foi valorada como unha planta medicinal e é amplamente utilizada na medicina popular. Contén moitas substancias útiles:
- vitaminas do grupo C e B;
- caroteno;
- ácido ascórbico e nicotínico;
- potasio;
- calcio;
- manganeso;
- fósforo;
- ferro;
- colina;
- tocoferol.
Cando se rompe un dente de león, pódese ver que o zume contén zume branco, semellante ao leite, rico en teraxacina e teraksacerina, e tamén contén un por cento de sustancias de goma, polo que ás veces tamén se denomina leiteiro.
Nótase que esta planta contén antioxidantes, que son moi útiles para o fígado e non permiten que envelleza.
O dente de león úsase case por completo - desde raíces, tallos e follas ata flores. Gama de aplicación:
- en comida;
- en cosméticos;
- na medicina.
Beneficios do mel a partir de dentes de leite
Como se mencionou anteriormente, un dente de león é unha planta moi común e accesible. As receitas para a aplicación son moi simples. O uso do mel de dente de león é enorme, como podes ver por si mesmo.
Os que coceron o mel, din que resulta groso, dourado, perfumado, cun interesante sabor afiado.
Aquí hai algunhas receitas para o mel das dentes de león e veremos o que é bo e se hai dano.
Aquí está unha das receitas sinxelas.
Receita nº 1
Ingredientes:
- flores de diente de león - olla de litro;
- auga - 1/2 litro;
- azucre - 1 kg;
- limón - 1-2 pezas. (a gusto).
Preparación
Densamente poñemos flores nun frasco, encheche con auga fría e deixa repousar durante 24 horas. A continuación, exprimémolo, colóquelo nunha cacerolita, enchela con auga e ferva durante 15 minutos a lume baixo. Algúns minutos antes do final da cocción engádenos un limón moedor de carne cunha pel. Estamos esperando que todo ferva e apague. Insistimos durante 24 horas. A continuación, filtre o caldo, engade o azucre. Fervemos uns poucos pasos antes de adquirir a viscosidade. O mel de dentes de león está listo.
Hai unha receita aínda máis sinxela para o mel útil.
Receita # 2
Ingredientes:
- flores de diente de león - 300 pezas;
- auga - 2 cuncas;
- azucre - 1 kg;
- 1 cucharadita de ácido cítrico (ou medio limón).
Preparación
En primeiro lugar, cociñar xarope - auga con azucre. Lavamos as flores dun dente de león. Nunha xarope fervendo, adormecemos flores e fervor por uns 20 minutos. 2-3 minutos antes do final da cocción, abaixo o ácido cítrico ou o zume de limón. Insistimos nunha masa soldada por 24 horas. Espremer as flores e deixar ferver por outros 20 minutos a lume baixo. O mel é un pouco amarillento, transparente cun sabor exclusivo único.
Aquí está o que é o uso do mel de dentes de león:
- axuda coa urolitiasis;
- con diferentes tipos de hepatite;
- útil para a colecistite;
- restaurar as células da vesícula biliar e do fígado despois da enfermidade;
- ten efecto antipirético;
- expulsa vermes, limpa os intestinos;
- elimina as toxinas;
- axuda ás persoas con problemas nas articulacións - artrite, gota e outras enfermidades similares;
- Ten un efecto calmante sobre o sistema nervioso, polo que é útil cando se toma pola noite;
- ben axuda durante os ataques de asma e bronquite;
- axuda a gastrite con baixa acidez, hemorroides;
- É moi útil para aqueles que teñen enfermidades cardiovasculares;
- axuda con inchazo;
- serve como asistente a un nivel reducido de potasio;
- É moi útil en envelenamento e intoxicación;
- aumenta o apetito;
- axuda co metabolismo, mellorando a condición xeral do corpo.
Beneficio e dano do mel de dentes de león
Xunto cos beneficios do mel Dandelion pode traer e prexudicar.
Aquí están as contra-indicacións para o uso do mel a partir de dentes de leite:
- Non podes usalo con estancamento ou bloqueo do tracto biliar.
- Se comas moito mel con gastrite, gastroduodenitis ou úlcera péptica, isto levará a un proceso de deshidratación, xa que a diarrea pode comezar e os vómitos poden abrirse.
- O uso do mel pode causar alerxias graves.