O ferro fundido desde tempos inmemoriais é o mellor material para elaborar pratos. Non é casualidade que os pratos de fundición sexan os favoritos entre os chefs profesionais. En canto ás reixas de ferro fundido para as grellas, atopan a súa aplicación na cociña de carne e verduras sobre un incendio. E antes os seus compañeiros teñen moitas vantaxes.
Vantaxes da grella de ferro para a grella
Coa organización adecuada do proceso de asado primario de ferro fundido co uso de aceite vexetal, evita que se peguen e pegue os produtos preparados na grella. E canto máis frecuentemente o use, mellor se converterá en revestimento antiadherente. E a diferenza de todo tipo de revestimentos de teflón multicapa, é absolutamente seguro para a saúde.
Outra vantaxe da churrasqueira para churrasqueira - sen deformación, mesmo con operación moi longa e calefacción máis intensa. E a súa superficie absolutamente lisa fai que o proceso de cocción sexa moi cómodo.
Debido á súa baixa condutividade térmica, toda a reixa de ferro fundido para a churrasqueira durante a cocción é a mesma temperatura, o que significa que o prato resultará excepcionalmente sabroso.
E máis: as costelas das reixas de ferro fundido para a carne poden ter unha sección transversal trapezoidal, e ao virala por un ou outro lado pódense obter franxas de ancho diferente sobre anacos de comida.
Resumindo todo o exposto, o brasero cunha reixa de ferro fundido para a fritura é unha excelente solución.
Rejas universais de ferro fundido para churrasco
Grazas a un dispositivo especial de montaxe rápido desmontable, estarán dispoñibles as reixas universais de fundición para un tamaño de barbacoa de 560x390x6 en todo tipo de trenzas e calquera material de fabricación. E a presenza de stands nas pernas permite usar unha parrilla sen churrasco no campo, por exemplo, a pesca.
Pódese apreciar a posibilidade de instalar unha rede tan simple por un incendio no bosque ou na beira do río
E un pouco sobre as deficiencias
Falando de ferro fundido, todos elogian este material e utensilios a partir del. E é bastante merecido. As desvantaxes pódense tratar de forma diferente, pero na nosa opinión, son insignificantes. Así, este é un gran peso dos produtos feitos de fundición eo seu maior custo en comparación co aceiro inoxidable.
De acordo, tomar seriamente esas deficiencias non ten sentido, porque, en primeiro lugar, nas mans de nós non teñen que vestir, e en segundo lugar - unha vez pagado a cantidade de cen veces xustifícase no proceso de operación longa e agradable.