Os estantes de supermercados e farmacias están cheos de botellas con aceites. O máis famoso, ademais do olivo e o xirasol, pode chamarse aceite de linhaça. Flax é unha planta moi coñecida, antigamente utilizábase para a alimentación, como material para o tecido, coa axuda de que se trataron algunhas enfermidades. Intentemos comprender os verdadeiros beneficios e posibles danos do aceite de linhaça.
Composición e uso do aceite de linhaça
Este aceite obtense como resultado do procesado de sementes de linha e contén na súa composición unha gran cantidade de ácidos insaturados:
- oleico;
- linóleo;
- linolénico.
Estes ácidos son máis comúnmente coñecidos nos nomes populares Omega-9 (oleico), Omega-6 (linoleico) e Omega-3 (linolénico). Podes falar sobre os beneficios dos ácidos de Omega por moito tempo. Nótese que estes ácidos non son producidos polo propio corpo, pero a súa participación nos procesos da vida humana é moi importante. Os aceites son os únicos produtos vexetais con contido Omega 6 e 9. Pero o aceite de linhaça é único porque, a diferenza doutros, está saturado cunha gran cantidade de Omega-3.
Estes ácidos son simplemente insubstituíbles para a saúde das mulleres. Teñen un efecto beneficioso sobre o sistema reprodutivo, desempeñan un papel na formación adecuada do feto durante o embarazo. E os nosos devanceiros notaron o uso do aceite de linhaça para cabelos, uñas e pel.
As vitaminas contidas no aceite de linhaça teñen propiedades antioxidantes, axudan a protexer eficazmente o corpo das influencias ambientais externas e prolongar a mocidade.
Ademais do anterior, existe unha gran lista dos beneficios que recibe o corpo a partir da inxestión de aceite de linhaça:
- diminución do colesterol ;
- o traballo do tracto gastrointestinal está normalizado;
- aumenta a resistencia física do organismo;
- en homes mellora a potencia e o abastecemento de sangue da pelvis;
- mellora os procesos metabólicos do corpo;
- o fondo hormonal está regulado, as sensacións desagradables no período climatérico diminuír;
- estimula a rexeneración e renovación de tecidos.
O beneficio de tomar o aceite de linaza pola mañá cun estómago baleiro afectará a condición do sistema biliar e será unha excelente prevención da formación de cálculos biliares.
Dano ao aceite de linhaça
Harmear este produto natural pode causar en varios casos:
- Intolerancia individual ao aceite de liño. Pode manifestarse en violación do proceso dixestivo, a aparición de sensacións desagradables, así como en forma de reaccións alérxicas na pel. Nestes casos recoméndase deixar de recibilo e contactar cun especialista.
- Violación das regras de almacenamento. O maior dano do aceite de linhaça adquire cando se almacena incorrectamente ou cando a data de caducidade. A extensión máxima permitida deste aceite é de doce meses. Pero xa que se oxida rápidamente no aire, debe utilizarse nos primeiros meses despois de abrir a botella. Abrir a botella debe almacenarse nun lugar escuro a unha temperatura non superior a 10 graos.
- Violación das regras de uso. Desde que se quentan en aceite, os carcinógenos están formados que, cando se acumulan no corpo, poden levar a enfermidades oncolóxicas, o aceite de linaza só se pode usar de forma fría sen calefacción.
Ademais, ao tomar un estómago baleiro, o aceite de linhaça pode ser nocivo se hai factores como:
- inflamación ou pedras na vesícula ou conductos;
- embarazo ou período de alimentación;
- tomar drogas hormonales;
- hipertensión;
- pancreatite;
- sangrado;
- a presenza de neoplasias.
Con base no anterior, pódese concluír que coa inxestión adecuada de aceite de linhaça de calidade como aditivo para comidas ou estómago baleiro, os beneficios para o corpo serán significativos.