Alerxia á proteína do leite (vaca) - un fenómeno bastante común, que é máis común en nenos menores de un ano. Moitos destes nenos de 2 a 3 anos "superan" este problema, debido á maduración do tracto gastrointestinal. Pero algunhas persoas están obrigadas a sufrir toda esta vida.
Causas de alerxia á proteína do leite de vaca
O leite de vaca contén máis de 20 tipos de proteínas, das cales considéranse alérxicas:
- caseína;
- beta-lactoglobulina;
- alfa-lactoalbumina;
- lipoproteínas.
O leite de moitos outros animais triturados contén as mesmas proteínas que no leite de vaca. Ademais, as proteínas son alérgenos na ternera, xa que os becerros se alimentan de leite de vaca.
Hai varias razóns para as reaccións alérxicas ás proteínas do leite en adultos:
- predisposición xenética á formación de hipersensibilidade á inxestión de proteínas do leite;
- fallos inmunes (a maioría das veces - produción excesiva de inmunoglobulina S específica);
- ausencia ou produción insuficiente dunha enzima que descompón as proteínas do leite;
- sensibilización do corpo por outro alérgeno, contra o que se forma unha reacción alérxica á proteína do leite.
Alerxia á proteína (leite) de vaca - síntomas
Algunhas persoas que padecen alerxias á proteína do leite desenvolven unha reacción alérxica de tipo inmediato, despois de pouco tempo despois do uso de produtos lácteos. Basicamente, os seus síntomas son manifestacións cutáneas:
- enrojecimiento;
- unha erupción alérxica ;
- inchazo;
- comezón.
Tamén hai trastornos do tracto gastrointestinal:
- diarrea;
- vómitos;
- diarrea;
- flatulencia;
- sensación de pesadez no estómago.
Os síntomas frecuentes son reaccións do sistema respiratorio:
- rinite alérxica ;
- falta de aire;
- asma bronquial.
Nalgúns casos, obsérvase unha reacción particularmente grave: asfixia, hinchazón grave da boca e garganta, caída brusca de presión.
Na outra metade dos pacientes prodúcense reaccións alérxicas de tipo atrasado (despois de varias horas ou días), que, por regra xeral, aparecen exclusivamente por sinais do tracto gastrointestinal.
Tratamento de alerxias á proteína de vaca
O único método de tratamento neste caso é a exclusión total dos produtos que conteñen proteínas do leite:
- queixos;
- leite;
- papas de leite;
- produtos lácteos fermentados;
- chocolate de leite;
- sorbete;
- veal e outros.
En caso de reacción alérxica, úsanse antihistamínicos, sorbentes e pomadas antialérxicas.