A receita para o budín de sémola é moi sinxela e fácil de cambiar. As sobremesas poden ser cocidas con diferentes froitas, bagas, chocolate e leite condensado. Diversifica o té de casa para beber, reuníndose cos compañeiros, converterase nun xantar útil e satisfactorio para pequenos gourmets.
É hora de aprender a facer o pudín de maná. Como recheo hoxe usaremos mandarinas.
A receita para o budín de maná
Ingredientes:
- leite 2 vasos;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. l;
- manga - 12 culleres de té;
- polo de ovo - 3 pezas;
- azucre - 0,5 elementos;
- sal - unha pitada;
- vanillina - 1 sachet;
- mandarina - 2 pezas.
Preparación
Nunha pota pequena despeje o leite, agregue a manteiga, ferva. A continuación, despeje a sêmola, cociña por 10 minutos, mexendo constantemente. A continuación, elimine a pota da tarxeta, cubra cunha tapa e unha toalla, deixe de insistir. As proteínas están separadas das xemas, estas únense xunto co azucre, engade a vanilina e mestura a masa resultante con mingau de sémola. As proteínas tamén se mesturan, engaden sal, e tamén se vexan nas papas.
Retirem as mandarinas da casca e os ósos e colóquenos as rebanadas divididas nunha pota. A forma de cocción está lubricada con aceite, chea de pudim. Envialo para preparar no forno durante 40 minutos a unha temperatura de 180 grados. Ao servir decorar pasteis, pode froitas de framboesas ou amorodos, puntas de menta, rodajas de bananas.
O próximo pudim manno pode sorprender absolutamente a todos, será útil tanto para nenos como para adultos.
Pudín de maniquí con mazás
Ingredientes:
- manga - 12 culleres de té;
- leite - 2 cuncas;
- ovo de polo - 1 peza;
- azucre - 10 culleres de té;
- manteiga - 20 g;
- sal - unha pitada;
- mazás de variedades doces - 2 pezas.
Preparación
Ferva a leite, engade sémola, azucre e sal. Cocinamos ata listo. A proteína está separada da xema, a mesma mestura engádese á manteiga preparada. A proteína é azotada e vertida nunha tixola común.
As mazás son lavadas, limpas do núcleo e os ósos. A continuación, debuxar e cocer a lume baixo con azucre correctamente. A forma de cocción está lubricada con aceite e derramou a metade de mingau de sêmola. En seguida, coloque o recheo da mazá doce e Despeje a segunda metade dos contidos da pota. Ás no forno a unha temperatura de 180 graos. Despois de 40 minutos o noso pudim manno-apple está listo!
As sobremesas de froitas poden prepararse non só a base de leite ou zume de bagas, senón tamén a base de marmelada.
Pudín Manneau con marmelada
Ingredientes:
- leite - 2 litros;
- auga 100 ml;
- manka - 1 vaso;
- Ovo de galiña - 2 pezas;
- bagas da súa elección - 30 g;
- sal - unha pitada;
- vainilina - 1 g;
- azucre - 0,5 cunca.
Preparación
Fervemos a sêmola no leite, sal, engade un par de culleradas de azucre e vanillina. Deixamos arrefriar. Batemos un ovo enteiro e a segunda proteína, engadimos ao manga arrefecido. Mesturamos todo completamente.
A forma de cocción está lubricada con aceite, derramou os contidos da pota, lubricamos a xema restante desde arriba. Coloque o noso pudim nun horno precalentado a 180 graos ata que xorde a xema. A continuación, elimine o formulario e deixe a sobremesa para conxelar. Neste momento, comezamos a cociñar a marmelada das súas bagas favoritas, auga e azucre, deixándoo arrefriar. A cocción actual é cortada en anacos pequenos, cada un regado cun beso.
Pudín de semolina tamén pode ser facilmente preparado cun multivariado.
Pudim de chocolata
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- manga - 50 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. l;
- vainilina - 5 g;
- manteiga - 50 g;
- cacao - 3 cdas. l.
No multivarka cociña a mingau de sémola , deixe a manteiga durante media hora. A continuación, engade o aceite e a vanillina. Podes bater masa cunha batidora, engade o cacao. Ás media hora no modo de "cocción". Para o mellor resultado, pode insistir no pudim de chocolate no frigorífico durante dúas horas.