A cuncha de óso como fonte de calcio usouse dende os tempos antigos. Na súa composición, o 93% de calcio digerible naturalmente. A diferenza das drogas con tabletas, é máis doado e completamente absorbido polo corpo. É moi útil comer cáscaras de ovo como fonte de calcio, porque, ademais desta sustancia, contén moitos microelementos necesarios para o home: manganeso, ferro, cobre, fósforo, flúor, cinc, molibdeno, silicio, etc.
Uso de casca de ovo
O uso dunha cuncha de óso como fonte de calcio maniféstase no feito de que:
- axuda a restaurar o tecido óseo máis rápido despois das fracturas;
- non permite acumular elementos radiactivos na medula ósea;
- alivia ataques de asma ;
- estimula a produción de sangue pola medula ósea.
Podes usalo na loita contra a caries, a osteoporose, a hemorragia da gengiva, os problemas coa columna vertebral, para fortalecer o cabelo ou as uñas, ou para moer pedras de calquera tamaño no ril ou a vexiga. A deficiencia de calcio pode causar un forte debilitamento da musculatura uterina, polo que se recomenda a cáscara de ovo durante o embarazo.
Como comer a cáscara de ovo?
Como fonte de calcio empregamos unha cuncha de ovo triturado. Para facer un po de ovos crus, necesitas:
- É bo lavarlles en auga.
- Despeje a xema coa proteína.
- Lave a casca nuevamente.
- Elimina todas as películas do interior.
- Baixa a cuncha por uns minutos en auga fervente.
- Seca as cunchas durante 3 horas.
- Moler as cunchas nun mortero.
Para preparar rapidamente o casca de ovos e usalo como fonte de calcio, mestúrao nun molinillo de café. Para introducir este produto é mellor en pratos preparados ou disoltos en zume de limón. Por iso, é moito mellor absorbido polo corpo humano. Engadir o po da cáscara de ovo e en ensaladas ou sopas. En tales alimentos, tampouco perde as súas propiedades.