Quen entre nós non lle gustan as ensaladas a partir de repolo novo , suculentas follas crujientes que explotan literalmente na boca con fogos artificiais de sensacións gustativas. Deixemos o repollo primitivo e non é unha mostra do rendemento, pero convértese nunha das primeiras fontes de vitaminas na nosa mesa. A nosa revisión de hoxe está dedicada ás mellores variedades de repolo precoz.
Primeiro repolo chinés
Hai tantas variedades e híbridos de repolo de Pekín que é difícil de confundir neles. Aquí están os cinco máis populares deles:
- "Orange Mandarin": a primeira colleita deste tipo de Peking está lista para ser consumida en tan só 40 días, ea masa das súas froitas varía de 600 gramos a 1 quilogramo;
- "Vesnyanka": pequenos froitos de repolo desta variedade, que pesan uns 300 gramos poden ser mostrados 35 días despois da formación do ovario, ademais de que son agradavelmente amargo e máis jugoso;
- "Champion": esta variedade en plena conformidade co nome bate todos os rexistros de rendemento, formando froitos oval que pesan ata 2 kilogramos;
- "Victoria" - esta variedade tamén é apta para os amantes da repolo grande, porque a masa dos seus froitos non é inferior a 2 kilogramos e teñen un gusto moi agradable.
As primeiras variedades de repolo branco
Na maior parte das súas variedades tempranas de repolo branco non se diferencian os altos rendementos, raramente os que superan a marca de rendemento de 3,5 kg / m. Pero, aínda e nesta regra había un lugar para as excepcións. Aquí tes cinco líderes:
- "Hectárea de ouro": xustifica totalmente o seu nome, obtendo unha colleita de 5 a 8 kg a partir dun metro de cama cadrada, que se pode recoller xa o día 100 despois da aparición dos primeiros brotes;
- "VIR de maduración temprana": pode dar ata 8 kg de colleita por metro cadrado do xardín, que se pode recoller xa o día 60 despois do cultivo;
- "Xuño": para coller a repolo desta variedade, pódese comezar xa no 90 día da emerxencia, e os froitos distínguense por un gusto agradable e maduración amigable;
- "Transferencia": pode comer cabezas verdes densas e lixeiras desta variedade 95 días despois do seu cultivo, ea masa de cada unha delas non sexa inferior a 1,5 quilogramos;
- "Ditmarskaya" - as cabezas desta variedade maduran xuntos, difiren en mazorcas en miniatura e teñen unha masa de 1,5 a 2,2 quilogramos.
Variedades tempranas de coliflor
A primeira colleita de coliflor pode eliminarse do xardín dentro dos 80 días desde a aparición dos seus primeiros brotes. Variedades e híbridos de primitiva coliflor son moitos, aquí están os cinco máis populares deles:
- "Dachnitsa" - os froitos desta variedade son distinguidos por un alto contido
ácido ascórbico e azucre, eo seu peso medio é de 1 kg; - "Esmalte de azucre": a repolo desta variedade contén moitas vitaminas e elementos útiles, debido ao que se recomenda para a alimentación dietética;
- "Snowball": o xefe desta variedade pode chamarse un almacén real de elementos útiles, e podes probalo xa o 90 días despois de plantar;
- "Amphora": o peso dunha cabeza non supera os 500 gramos e pódese gozar nos 90 días despois da aparición dos primeiros brotes;
- "Malimba" - maduran moi cedo (o día 90), e os froitos desta variedade teñen unha cor láctea agradable e un sabor delicado.