Comer nas rúas de Tailandia - ter unha oportunidade ou absterse?

Indo a un novo punto do mapa, os turistas coñecen a cultura, a cor local e, por suposto, a cociña nacional. Non é de estrañar que hai aínda algo así como o turismo gastronómico. Quizais, o número máximo de impresións gustativas poida ofrecer países exóticos, un dos cales é Tailandia.

Variedade de cociña tailandesa

A gastronomía en Tailandia é dalgunha forma unha atracción turística, porque ten un carácter pronunciado. Especias picantes, todo tipo de salsas, polo menos doces, azedo, picante e salgado, unha abundancia de pementos vermellos e verdes en diferentes pratos; todo isto é completamente inusual para un home occidental e, polo tanto, moi atractivo. Unha noción común de que o alimento de Tailandia - escarabajos, larvas, cucarachas, é un mito. Si, as delicias exclusivas son parte da cociña tailandesa, pero son usadas como bocadillos, por exemplo, como sementes ou noces. O alimento principal é o arroz, os fideos, o polo, por exemplo con xenxibre , marisco, verduras e froitas.

Os prejuicios sobre comer non son as rúas de Tailandia

Os turistas que viaxan a Tailandia sempre teñen a opción de cear ou xantar: pode escoller un restaurante caro, pode mirar nun café e probar o que distingue os alimentos nas rúas de Tailandia. A maioría dos visitantes están intimidados por historias sobre condicións insalubres, xermes e comida ríxida, polo que tenden a chegar só aos establecementos máis elites que máis recordan aos europeos, pero o verdadeiro sabor deste país só se pode sentir na rúa. As cidades de Tailandia, de feito, non están limpas, cheas de latas de lixo e residuos nas beirarrúas, causan sentimentos desagradables, pero iso non significa que os tailandeses vendan comida de baixa calidade.

Comida callejera en Tailandia

Moitas bandexas ou makashnits móbiles ofrecen unha variedade que os restaurantes non poden presumir e os prezos nas rúas son varias veces máis baixos. Antes de decidir, arriscar ou absterse de comer na rúa en Tailandia, paga a pena considerar, quizais non sexa tan asustado. En primeiro lugar, as rúas non son só para os turistas, pero sobre todo para as persoas de Tailandia, polo que os vendedores valoran a súa reputación e intentan obter clientes habituais. En segundo lugar, a peculiaridade da cociña tailandesa de rúa é que os pratos están preparados diante do público, é dicir, pódese ver cos seus propios ollos e ata elixir o que será cocido especialmente para ti. En terceiro lugar, todo o que se compra adoita consumirse preto das bandexas, o que significa que a probabilidade de un rango é suficientemente pequena, se non, sería inmediatamente coñecida. Estes argumentos convencen a moitos de correr riscos e non lamentar, senón de volver a casa cun mar de impresións. Especialmente os viaxeiros a Tailandia recomendan mirar os mercados nocturnos, que se desdobran co pór do sol e terminan de alimentar aos que xa están ao amencer.

As regras dun turista con fame en Tailandia

Tras decidir probar pratos locais, paga a pena seguir certas regras que non estropearán o resto e as sensacións do país:

  1. Acostume aos alimentos locais gradualmente. Non é necesario, despois de chegar a Tailandia, o primeiro día para comezar todo o duro e experimentar con pratos picantes. Aínda así, os estómagos dos tailandeses xa se adaptaron a unha morea de pementa e especias.
  2. Incluso unha comida incómoda na representación do tailandés ten un pronunciado sabor insular, polo tanto, é mellor avisar aos cociñeiros locais coa clara frase "saber especias", que significa "non aguda".
  3. Preste atención a si os tailandeses compran comida nesta bandexa. Xeralmente saben bos lugares e pode confiar na súa experiencia.
  4. Se aínda se preocupa pola percepción do corpo de comida nova, pero realmente quere probar, elixe produtos que foron procesados ​​térmicamente.

En resumen, pódese notar que a comida en Taidand non é o " escollite " que o turista debería temer .