Debido ao alto contido de graxas útiles para o noso corpo, o aguacate é considerado un dos produtos máis útiles entre todos os outros surtidos vexetais do supermercado medio, e que pode ser máis sinxelo e saboroso que facer que este produto sexa aínda máis útil nunha ensalada?
Deliciosa ensalada con atún e aguacate - receita
Ingredientes:
- atún en conserva - 1 lata;
- aguacate maduro - 270 g;
- tomate fresco - 60 g;
- 1 zume de limón;
- iogur ou maionesa - 40 g;
- plumas de cebolas verdes, salsa.
Preparación
Incorporamos o zume do pote de atún e desmontaremos o peixe en anacos. Xunto co atún nunha ensaladera póñense tomate, pulpa de aguacate pelada e auga con zume de limón, que non só dá sabor ao prato, senón que tamén protexe a escuridade da froita oleosa. Sazonar a ensalada en base ás preferencias do teu gusto, agregar iogur con herbas picadas e mesturar.
O prato pode ser servido simplemente nunha tixola, póñao na cáscara de aguacate, ou non pode esmagar a metade do aguacate e colocar unha mestura de atún e tomate con herbas e salsa na cavidade da semente.
Ensalada fácil con pera e aguacate
Ingredientes:
Para ensalada:
- pacanas - 50 g;
- chalotas - 80 g;
- peras - 230 g;
- aguacate - 100 g;
- follas de espinaca nova, rúcula.
Para reabastecimiento de combustible:
- chalota - 30 g;
- vinagre balsámico - 50 g;
- Mostaza de Dijon - 35 g;
- aceite de oliva - 65 ml.
Preparación
A medida que o reabastecimiento de combustible prepárase o máis rápido, imos comezar con el. Golpeamos o chalote con vinagre, manteiga e mostaza ata a homoxeneidade, engade especias baseadas nas preferencias do gusto.
Fixamos a temperatura a 220 ° C, e mentres o forno quéntase, limparemos un par de lámpadas e envolve-las con follas e poñeremos as froitos secos na bandexa de cocción. Fritas fríferas rápidas, mexendo e no seu lugar colocar as lámpadas. Os minutos 18-20 serán suficientes para garantir que estean completamente cocidos e suavizados.
As cebolas restantes son simplemente desintegradas. Das peras eliminamos o núcleo coas sementes e cortamos as froitas en anacos "por unha mordida". Despeje as peras con aceite e coloque no forno por 10 minutos. Mestura peras cálidas con cebolas cocidas e frescas, anacos de aguacate, verduras e noces fritas. Queda só para verter o aderezo de ensalada e podes probar.
Deliciosa ensalada con aguacate e granada
Ingredientes:
- unha mestura de verduras de ensalada;
- aguacate - 95 g;
- un puñado de bayas de uva;
- aceitunas - 75 g;
- pementa doce - 100 g;
- calquera noces - 60 g;
- parmesano ralado - 50 g;
- baguette;
- aceite de oliva - 50 ml;
- zume de limón - 25 ml + zest;
- vinagre de mazá - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- granada de gran;
- dentes de allo - 2 pezas;
- xarope de bordo - 15 ml.
Preparación
Para o noso curativo simple, necesitarás combinar o zume de limón e o rallado con vinagre e manteiga, engadir un pouco de xarope de bordo e mesturar completamente.
Cortar os dentes de allo á metade e frotalo con finas rodajas de baguette. Fríea nunha tixola seca ou nun forno ata que se cruce.
Agora queda para mesturar todo na ensaladera, incluíndo leitugas, uvas rebanadas e aguacate, aceitunas, ambos tipos de queixos e sementes de Roma. Despeje ensalada e serve con croutons.
Ensalada de aguacate con pollo
Ingredientes:
Para ensalada:
- Bacon - 4 rodajas;
- peito de polo - 265 g;
- ensalada romana - 2 cabezas;
- pepinos (grandes, frescos) - 220 g;
- tomates frescos - 120 g;
- cheddar rallado - 100 g;
- verduras cebolas e albahaca;
- pulpa de aguacate - 135 g.
Para reabastecimiento de combustible:
- zume de limón - 95 g;
- mostaza - 15 g;
- aceite de oliva - 65 ml.
Preparación
Antes de preparar unha ensalada con aguacate, cociña o kuru e as graxas de toupeira ata que estean cortadas. Shinku romano e mesturalo con verdes, rebanadas de pollo, migas de tocino, tomates e pepinos, e tamén aguacates. Engadir queixo rallado. Vencemos a manteiga, o zume ea mostaza e logo vemos a ensalada sobre a mestura e mesturamos.