Na cocción, as follas de rábano picante úsanse principalmente para a conservación e preparación das salgaduras. Pero este produto é moi útil e como remedio, especialmente para as mulleres. As follas da planta son ricas en aceites esenciais, xofre, fostoncidios, vitamina C e outras substancias esenciais.
Beneficio e dano de follas de rábano picante
É sorprendente o grao de diversidade da composición química do produto en cuestión. Ademais dos ingredientes xa mencionados, contén:
- vitaminas do grupo B, PP;
- fibras alimentarias;
- auga;
- cinza;
- Sustancias minerais (manganeso, selenio, cinc, sodio, calcio, cobre, fósforo, ferro).
Propiedades útiles de follas de rábano picante:
- prevención do escorbuto;
- prevención da deficiencia de vitamina ;
- efecto antiséptico e antiinflamatorio;
- mellora do apetito;
- normalización do proceso dixestivo;
- alivio da expectoración durante a tose;
- acción diurética.
Tamén é interesante notar que o tratamento con follas de rábano picante realízase externamente. O zume de plantas recén espremido axuda con dores reumáticas, trastornos da mobilidade articular, inchazo dos xeonllos e os tobillos.
Pero non todos poden usar o produto descrito. As propiedades irritantes das follas, así como o seu sabor amargo e agudo, poden producir consecuencias negativas se sofren de úlceras de estómago, erosións no intestino, discinesia dos conductos biliares no tipo hiperquinético. Aplicar suavemente o medicamento se aumenta a acidez do zume dixestivo.
Fichas de raíz en medicina popular
Os métodos non tradicionais de terapia están baseados na inxestión interna de tintura alcohólica da planta examinada e no uso simultáneo da droga externamente. Remedio de prescrición con follas de rábano picante:
- Aforra as follas verdes lavadas, enchelas (soltas) cunha lata de 1 litro.
- Despeje o rabanete cunha mestura de alcohol e auga (proporcións 1:10).
- Insistir 2 semanas na heladera baixo unha tapa ben pechada.
- Coloque o medicamento, leve 1 cucharada antes de comer, non máis de dúas veces ao día.
Ademais, debes prestar atención ao que son útiles as follas de rábano picante na primavera. En ausencia de verduras frescas, bagas e froitas, podes preparar un caldo de vitamina e inmuno fortificante:
- Unha cullerada de follas de rábano picada para verter 200 ml de auga fervendo.
- Deixar repousar durante 5-7 minutos, diluír con 50 ml de auga fervida.
- Beba 40 minutos antes de comer. Repita o procedemento ao longo do día.