O mel de xirasol é único e útil. Na súa composición, hai moitas vitaminas e microelementos, así como encimas. Debido ao feito de que este mel ten o maior contido de glicosa, despois de abrir os favos de mel, rápidamente cristaliza e non é apto para as existencias de abellas para o inverno, pero para as persoas é bo en todos os aspectos. Literalmente, en dúas ou tres semanas o produto xa se está confitando.
Propiedades do mel de xirasol
O mel dun xirasol ten unha cor amarela, amarela, dourada ou dourada brillante, ás veces pode lanzar un matiz verde. A gusto este mel é tenro, pero un pouco aroma, cunha lixeira acidez, ten un regusto de amargor leve. Ten unha alta actividade enzimática, polo que é moi útil.
Os últimos datos de investigación dos EE. UU. Suxiren que o mel de xirasol ten o maior contido de aminoácidos que o corpo humano necesita.
A glicosa do mel é rápidamente absorbida e penetra no sangue, proporcionando así enerxía vital ao corpo, contribuíndo ao bo funcionamento do corazón. Ten un efecto beneficioso nas paredes dos vasos sanguíneos, etc., pero o mel de xirasol non só se beneficia, senón que tamén perjudica a aquelas persoas que son propensas a reaccións alérxicas, especialmente o pole.
Mel de xirasol: propiedades útiles e contraindicacións
O uso de mel de xirasol para o corpo non se limita a dúas ou tres teses, a diferenza das contraindicacións para o seu uso:
- A mel ten un poderoso efecto antiviral, e as súas propiedades envolventes contribúen á cura da gastrite, úlceras gastrointestinales, etc.
- Se o mel é consumido con canela, entón será posible evitar a artrite e, nun estadio inicial do cancro, mellorará a condición xeral do corpo e reabastecerá o abastecemento de nutrientes.
- Na cosmetología, o mel de xirasol é máis que útil, é usado en cremas, loções, máscaras cara e corpo, e tamén para cabelos e pernas.
- Honey - un excelente asistente para a tose e a bronquite , actúa como un axente expectorante e calmante.
- Se o mel dun xirasol colócase despois dun nixio ou un hematoma, tamén demostra as súas propiedades absorbentes.
Para aproveitar ao máximo as propiedades benéficas do mel de xirasol, é suficiente empregar só tres cucharaditas cada día.
Precaucións
Moitos dubidan se o mel de xirasol é útil, xa que de todas as variedades é o máis alérxico. Pero esta é probablemente a súa única contraindicación, polo que as persoas con tendencia a alergias ou a reacción ao pole de xirasol ou flor, é mellor absterse de usar o mel desta clase. É por iso que o mel de xirasol é prácticamente o máis barato, xa que non todos poden consumilo.
Se non sabes se es alérxico ao mel, antes de tomalo, debes revisalo. Pode facer unha análise de café expreso na casa aplicando unha pequena cantidade de mel no seu pulso. Se non hai vermelhidão, comezón ou outras manifestacións negativas, entón podes usalo de forma segura.
Ademais, o mel de xirasol non é desexable para comer para persoas con obesidade , xa que este produto é de alto contido calórico e axudará a aumentar o tecido gordo. Para fins medicinales é necesario limitar as 3 culleres de té recomendadas.
Se non hai contraindicacións, o mel debería ser consumido por todos os membros da familia e, especialmente, é útil para o crecente corpo do neno. Así, por exemplo, en Xapón, Corea do Sur, Canadá, é o mel de xirasol nas institucións infantís que debe incluírse no menú e, en persoas maiores, debería ter un papel igualmente importante na dieta.