A ensalada con salchicha afumada é apta para unha mesa festiva e para unha cea familiar sinxela. Prepárase de xeito rápido e sinxelo, especialmente se preparas os ingredientes necesarios de antemán, pola noite. Ofrecémoslle varias receitas, pero elixe o seu gusto.
Ensalada con feixón, salchicha afumada e croutons
Ingredientes:
- grans vermellos - 0,5;
- mazá verde - 2 pezas;
- cebola vermella - 1 pc;
- especias;
- maionesa - a gusto;
- salchicha afumada - 300 g;
- vinagre de mesa - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Despeje os feixóns vermellos secos con auga fría e deixe durante 2 horas inchar. A continuación, cambie a auga, coloque o lume e cociña ata que estea listo. A salchicha despréndese unhas pelfas finas e limpa unha cebola vermella, cortada en medio aneis e embebida durante 10 minutos en vinagre. Nós dividimos os feixóns en un colador e arrefrío. Cortamos mazás con pallas finas e mesturamos todos os alimentos preparados nunha tixola. Vestimos ensalada con maionesa caseira , mesturamos e servimos.
Ensalada con salchicha fumada e pepino fresco
Ingredientes:
- salchicha afumada - 200 g;
- millo doce en lata - 1 pote;
- pepino fresco - 2 pezas;
- patacas - 2 pezas;
- Ovo cocido - 3 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- maionesa - para repostar.
Preparación
Fervemos as patacas previamente xunto coa casca, frías, limpas e cortadas en pequenos cubos. A salchicha afumada trocear en anacos pequenos e engadir os ingredientes á tixola. Abrimos o frasco de millo enlatado, derramar suavemente o líquido e botar o millo ás verduras. Pepinos frescos lavados, picados finamente e engadidos nunha ensalada. Cheesou ao neto, ovos hervidos duros, arrefriados baixo a auga, limpiados e tamén esmagados. Cambiamos todo nunha ensaladera, vístala con maionesa, mestura-la, salla e serve ensalada con salchicha fumada e maíz sobre a mesa.
Deliciosa ensalada con salchicha fumada
Ingredientes:
- salchicha afumada - 300 g;
- queixo duro - 200 g;
- tomates frescos - 3 pezas;
- allo - dentícula;
- crema de leite - 8 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- greens - 1 grupo.
Preparación
Con casca de salchicha e cortado en cubos pequenos. O queixo tamén está picado con rodajas do mesmo tamaño. Lave os tomates, limpa cunha toalla e shinkoo. É desexable que os tamaños dos ingredientes sexan case idénticos, entón veranse fermosos e estéticos no prato. Lavado de verduras, un pouco secas e finamente trituradas. Todos os compoñentes preparados colócanse nunha tixela e mestúranse. Despois diso, pór unha simple ensalada con salchicha afumada nos croissants e colócase a culler de salsa. Para a súa preparación, mestúremos por separado o allo espremido e a crema agria a través da prensa. Mesturar ben e servir o prato á mesa.
Ensalada "ministerial" con salchicha fumada
Ingredientes:
- salchicha afumada - 400 g;
- ovo de polo - 4 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- maionesa - a gusto;
- verdes frescos.
Preparación
Os ovos previamente cociñados duro, fresco, coidadosamente limpos e cortados en cubos pequenos. Os Verdes enxágüen, axitan e cortan finamente cun coitelo. O bulbo desprázase da casca, o melenko triturado, empapado durante 10 minutos en auga fervendo e despois enjuágese completamente en auga fría e se seca sobre unha toalla.
A salchicha fumada é liberada do paquete, cortada en anacos de tamaño arbitrario e mestúranse todos os ingredientes nunha cunca profunda. Se é necesario, a leituga salgada ao gusto, espolvoree os verdes picados de melrenko e colóquea durante preto de 2 horas na neveira, servíndolle a mesa e goce do sabor e tipo de prato.