¿Sabes que os kebabs están lonxe do único prato que se pode cociñar na parrilla? Hoxe na cima da popularidade atópase a parrilla - cocida nunha carpa especial de peixe , peixe , verduras.
Consideremos as características deste utensilio. Se está a planear mercar unha grella para unha dacha ou unha casa de campo, esta información será útil para elixir un bo produto de calidade.
Compras parrilla para churrasqueira
O principal criterio de elección é, por suposto, o material do que se realiza a grella. Pode ser de aluminio ou aceiro inoxidable. A primeira opción é máis barata, pero ten os seus inconvenientes: tal metal se oxida e libera substancias tóxicas. Ademais, o aluminio é propenso á corrosión, o que significa que a súa adquisición será de curta duración. Revestimento de aluminio ten sentido mercar, se nunca usou unha grella e quere probar un novo dispositivo na práctica.
Grill para churrasqueira de aceiro inoxidable - unha opción máis fiable e ecolóxica. E se a composición da aliaxe é tamén níquel, entón a súa grella estará protexida contra a deformación a altas temperaturas.
A parrilla de ferro para un braseiro tamén é unha boa opción. O ferro fundido é un material resistente e fiable, os seus produtos non se dobran, non se deforman e durarán máis dunha década. A diferenza entre o metal que notarás no proceso de cocción: os pratos cociñados con reixas de ferro fundido quentaranse uniformemente e, polo tanto, terán un gusto máis refinado.
A forma da celosía tamén é importante: os planos son utilizados para produtos de pequeno porte, como por exemplo os filetes, e os máis profundos para grandes anacos. Tamén a parrilla para churrasco pode ser rectangular ou redonda - a elección da forma depende do tamaño do brasão.
Pero e se os invitados xa están no limiar, pero non tes este útil dispositivo? Non se desespere - pode facelo vostede mesmo. ¿Que facer unha rede para un braseiro? Pódese construír a partir dun revestimento dun forno ou de varas de ferro. Non obstante, neste caso, debes estar seguro de que o metal é de aceiro inoxidable, e non hai algunha liga ou chatarra descoñecida, porque isto entrará en contacto cos alimentos, polo que debería estar seguro.