As patacas con crema son un prato moi sinxelo que decorará calquera mesa de familia. Na final, as patacas son moi deliciosas e tenras. Non me creas? Consulte por ti mesmo! Vexamos as receitas para cociñar patacas con crema no forno.
Patacas asadas con crema
Ingredientes:
- patacas - 700 g;
- crema 20% - 200 ml;
- allo;
- queixo - 100 g;
- cebolas verdes, verdes - para decoración;
- sal, pementa, especias - a gusto.
Preparación
Tomamos patacas, limpas, cortadas en varias pezas e frícholas nunha pota ata que apareza unha cortiza ruddy. Entón tomamos o molde de cocción e lubricámolo con aceite. Poñemos a forma patacas, sal e aderezamos con especias. Espolvorear as patacas con herbas e allo picadas e mesturar ben. Finalmente, auga as patacas con crema para que cubran completamente as patacas. Cubra con queixo ralado asado e enviado a un horno precalentado a 180 ° durante 25 minutos. Comprobamos as patacas con crema e queixo cunha garfo ou coitelo. Vostede ve, nin sequera pasou unha hora, pero a pataca fráxil e exquisitamente deliciosa con crema no forno está lista. Servimos o prato á mesa e convidamos a todos a cear.
Pataca con crema e champiñones
Ingredientes:
- patacas - 8 pezas;
- cogomelos - 400 g;
- allo - a gusto;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- crema de graxa - 300 ml;
- sal, pementa - a gusto;
- perejil verde - para decoración.
Preparación
Antes do inicio da preparación de patacas con cogumelos e nata, engada o forno e axustado a 200 °, de modo que quente ben. A continuación, tome as papas, a mina, cortadas en rodajas e colómasas nunha tixola con aceite vexetal. Engade sal, pementa a gusto e mestura. Nunha tixola, frite as setas picadas e engade un pouco de aceite vexetal. Axiña que as patacas comecen a cortar, engade o allo fino picado e suavemente botar un pouco de crema. Reduce a calor e cociña as patacas durante uns 5 minutos ata que a crema estea espesamente engrosada.
Nunha potaxe, espallamos patacas, cogomelos, engade sal, pementa, a crema restante e perexil finamente picado. Todo ben mesturado e enviado durante 20 minutos no forno. Ao final do tempo, sacamos o prato preparado, decorámolo con fresas de perejil e servímolo á mesa.