Unha galiña deliciosamente cocida con patacas nun pote no forno será unha boa opción para unha comida quente durante unha festa solemne, o prato diversificará o menú diario aburrido. Pode complementar varios ingredientes interesantes, que complementan o sabor neutral dos compoñentes básicos.
Como cociñar patacas con pollo en macetas?
O proceso de cociñar un prato dun pollo nunha olla no forno é moi sinxelo e descende para mesturar os produtos en recipientes de barro (ou cerámica) e cocer no forno. Pode complementar con verduras, salsas picantes, aplicar tanto filetes como outras partes de canles ou subprodutos.
- Aparecerá un prato saboroso se engades un pouco de manteiga nos vasos.
- Unha adición adecuada será o queixo ralado, as cebolas encurtidas ou os pementos, o pollo con patacas en vasos obterá máis saborosa e máis suculenta.
- Para non desperdiciar o tempo na cociña tediosa, a carne pode ser pre-frito, listo para comprobar a suavidade das verduras.
- O peito de pollo nunha olla cunha pataca volverá a ser máis nutritivo, se se engade á receita cogomelos fritos, berinjela, salsas a base de crema agria ou maionesa.
Asado en macetas con polo
A deliciosa fonte nutritiva e asada en macetas con polo e pataca é mellor para cociñar a partir de verduras estacionais, polo que o prato estará máis saturado e perfumado. Na composición pódense agregar tomates, pementos doces, algunhas opcións suxiren a adición de berenxenas, pero isto non é para todos, porque o compoñente non é obrigatorio. De especias prefiren a laurushke, tomiño e pementa negra. A cantidade de ingredientes calcúlase para 2 vasos.
Ingredientes:
- carne de polo - 300 g;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- patacas - 2 pezas;
- pementa doce - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- Laurushka - 2 follas;
- tomiño - 2 ramas;
- sal, pementa negra;
- allo - 2 dentes;
- manteiga - 50 g;
- auga - 150 ml.
Preparación
- Cortar anacardos de cebola, premarinar en vinagre con auga.
- Fritir a carne picada.
- Na primeira capa das macetas distribúense as cuncas de patacas e cenorias.
- Na parte superior sitúan a carne freida, as cebolas, os aneis de pementa e os allos picados.
- Engadir cuncas de tomates, laurushku e tomiño.
- Sal, pementa e manteiga.
- Ás baixo a tapa durante 50 minutos a 170 grados.
Patacas con pollo e cogumelos en macetas
Un prato sinxelo e sabroso é un pollo con cogomelos en macetas. Complementa o prato que se pode decolorar na cebola de vinagre, o seu azedo transformará o sabor final do prato. Pode aplicar champignons, pero o prato será mellor con cogumelos forestais: chanterelles, branco ou boletus. Hai suficientes produtos para encher 2 vasos.
Ingredientes:
- polo - 300 g;
- patacas - 4 pezas;
- cogomelos - 600 g;
- cebolas frescas - ½ pezas;
- cebolas marinadas - 1 pc;
- maionesa - 2 culleres de sopa. l;
- manteiga - 2 culleres de sopa. l;
- queixo - 100 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Despeje as cebolas, engade cogomelos e polo, fríache ata que faga.
- Pon as patacas en macetas, engade sal, engade manteiga.
- Encima, coloque a tostadas, espolvoreo con maionesa e espolvese con queixo.
- Ás 50 minutos a 170.
Chanakhi con pollo en ollas - receta
En proporcións iguais, un pollo con verduras nunha olla é un chanakhi georgiano. Un prato inusual cun sabor brillante e rico e deliciosa salsa. Na versión clásica do tratamento, utilízase cordeiro ou cordeiro, pero coa galiña o prato será máis sinxelo, a composición vegetal é mellor deixada á tradicional.
Ingredientes:
- carne de polo - 300 g;
- patacas - 2 pezas;
- berenxena - ½ pezas;
- tomate - 1 pc;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- pementa doce - 1 peza;
- greens, sal e pementa;
- auga - 200 ml.
- paprika molida - 1 cucharadita.
Preparación
- Cortar a carne, fritir nunha tixola, transferir a un pote.
- Berinjela corte finamente, frite cunha cantidade mínima de manteiga. Transferencia a unha toalla de papel.
- Fritir por separado as cuncas de cenoria e pataca.
- Sobre a carne estaba un cuarto de arco, despois berinjela e cenoria.
- Engadir patacas, sal, pementa, espolvorear con pimentón.
- Separe un anaco de pementa e cuncas de tomate, coloque 100 ml de auga.
- O pollo con patacas languidece no forno ao forno durante 50-60 minutos a 180 grados.
Pollo nunha olla con crema agria
Salientarase unha galiña e pataca saborosa e saudable nunha pota con crema agria. A salsa engadirá un toque de ligereza e falta de graxa, polo que o tratamento é máis rico. Complementar a composición poden ser cogomelos fritos con cebola, pemento e calabacín ou calabacín, desde os greens dálle preferencia ao eneldo. O número de compoñentes calcúlase para 2 potes.
Ingredientes:
- polo - 200 g;
- patacas - 4 pezas;
- champignons - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- sal, pementa;
- eneldo - 1 puñado;
- allo - 2 dentes;
- crema agria - 400 ml;
- auga - 200 ml.
Preparación
- Frite xuntos a carne, os cogomelos e as cebolas, o sal.
- Nas macetas, ponse a fritura, seguido de patacas picadas, ananxes picadas e pementa e pementa.
- Mestura a crema de leite, auga e allo.
- Despeje a salsa sobre os recipientes cos ingredientes, cubra cunha tapa.
- Pollo al horno con patacas e crema agria nunha olla no forno durante 60 minutos.
Pollo con patacas e queixo en vasos
Patacas deliciosas, moi apetitosas e galiñas nunha olla no forno, que se complementa con queixo rallado. O prato resulta ser saturado e os ingredientes se amolven ben, grazas á capa de queixo, que non permite que se sequen os produtos. Para a adición dun queixo ideal cun agradable sabor cremoso e alto contido de graxa.
Ingredientes:
- filete de pollo - 250 g;
- patacas - 4 pezas;
- queixo -100 g;
- cebolas marinadas - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- maionesa - 2 culleres de sopa. l;
- manteiga - 50 g;
- curry - 1 cucharadita;
- auga - 200 ml;
- romeu - 1 colher de chá;
- sal.
Preparación
- Filetes marrón a lume alto ata ouro, poñer en macetas, sazonar con sal e curry.
- Despois colocaras, cuncas de cenoria e patacas.
- Tire a manteiga, sal, coloque 100 ml de auga en cada pote.
- Despeje a mayonesa, queixo.
- Pollo al horno con patacas e queixo nunha pota no forno durante 50 minutos a 170 grados.
Azu en macetas nun horno de pollo
Prepare un filete de pollo nun pote con patacas, usando a receita tártara azu . Unha característica distintiva deste prato é o uso de pepino en conserva e unha gran cantidade de verduras. Todos os ingredientes son fritos nunha pota ata marrón dourado, colocados en vasos e languidecidos nunha salsa picante de tomate.
Ingredientes:
- carne - 300 g;
- cebola - ½ pezas;
- cenorias - ½ pezas;
- pataca - 300 g;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- manteiga - 1 colher de sopa. l;
- aceite vexetal para fritir;
- fariña - 1 colher de chá;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. l;
- auga - 300 ml;
- allo - 3 dentes;
- verdes, herbas secas para elixir.
Preparación
- Corte todos os produtos en tiras finas.
- Primeiro fritir polo nunha mestura de vexetais e manteiga. Transferencia a un pote.
- Fritir a cebola, engadir as zanahorias, botar a fariña, mesturar.
- Tire a pasta de tomate, mestura, vértese en auga. Delgada a salsa por 5 minutos, sazonar con sal, herbas secas.
- Fritir ata patacas douradas, un pouco engadir, transferir a carne, engadir pepinos.
- Despeje a salsa de tomate, debaixo da tapa, cociña nun horno precalentado durante 30 minutos, serve con verduras.
Pollo con piña nunha olla no forno
Estas potas con polo e patacas resultan extraordinariamente sabrosas e serán apreciadas polos amantes das comidas orixinais. O ingrediente final neste trato é o queixo, debe ser cun sabor lixeiramente doce, o maasdam é ideal, fúndese moi ben.
Ingredientes:
- piña - 100 g;
- filete de pollo - 300 g;
- manteiga - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- maionesa - 2 culleres de sopa. l;
- patacas - 4 pezas;
- sal, pementa negra.
Preparación
- Cociña o pollo ata ouro.
- Corte as patacas con palla, ferva ata a metade cocida.
- Poñer as patacas, o aceite en vasos, a carne, o sal.
- Distribúe maionesa, seguido de piña picada e queixo rallado.
- O pollo con patacas é cocido nun pote no forno durante 30 minutos a 180 grados.
Fígado de galiña en vasos no forno
Non é unha receita moi popular entre os habitantes das megaciudades - fígado de galiña en macetas con patacas, aínda que o prato é extraordinariamente saboroso e nutritivo. Como unha crema de gravame levará a cabo, pode reemplazarla con iogur, pero non con maionesa, pode arruinar o sabor final do prato. Hai suficientes produtos para encher 4 potas.
Ingredientes:
- fígado de galiña - 500 g;
- patacas - 6 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- pementa doce - 1 peza;
- crema agria - 4 culleres de sopa. l;
- sal, pementa, aceite para fritir.
Preparación
- Ralear as zanahorias, cortar as cebolas en semicírculos, pementar as pallas.
- Cortar as patacas nun cubo.
- Na parte inferior das potas, os aceites de salpicón se espallan en porcións pequenas, alternando capas: cebolas, pementos, fígado e patacas. Repita as capas ata que a comida foxe.
- Engadir crema de leite, cubrir con tapas.
- Torta o prato durante uns 50 minutos a 180 grados.
Corazones de pollo en macetas
Os corazóns de pollo en macetas con papas son unha boa opción para preparar un prato para un xantar completo. O pracer será apreciado polos amantes dos subproductos e os cociñeiros que non lles gusta pasar moito tempo na cociña. Estes produtos son suficientes para encher 5 potes, un volume de 400-500 ml.
Ingredientes:
- corazones - 1 kg;
- pataca - 10 pezas;
- cenorias - 3 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- crema agria - 1 elemento;
- manteiga - 100 g;
- auga - 500 ml;
- sal, pementa, temperado e verduras.
Preparación
- Frite os corazóns no aceite durante 15 minutos. Engadir as cebolas e as cenorias raladas, mesturar, suará 10 minutos.
- Poñer a papas nas potas, seguidas de patacas picadas, sal, condimentar con especias e poñer manteiga.
- Engade a crema de leite, vértese en auga.
- Asado no forno, cubra cunha tapa durante 1 hora e 30 minutos.