Pataca dulce yam - regras de crecemento

Este cultivo vexetal e de forraxes como xamón de pataca é cultivado en rexións cun clima tropical e subtropical, pero tamén pode crecer nunha zona temperada e templada. As verduras son usadas para cociñar diferentes pratos en forma cocida, cocida, fritada e seca, a partir do cal se preparan azucre, harina, alcohol e melaza.

Patata de pataca

A maioría da xente escoitou falar sobre a batata, pero específicamente, que tipo de planta, moitos non o saben. As patacas doces son verduras tuberosas cun sabor semellante á calabaza, a banana, a piña e as cenorias dependendo da variedade. A pataca contén amidón, é unha excelente fonte de calcio e caroteno. Un gusto característico é dada por glucosa, que está contido en celulosa en grandes cantidades. Considérase un forte antidepresivo, limpa o sangue do colesterol, promove o rexuvenecemento da pel, alivia a dor muscular cando come vexetais antes do exercicio. A fibra mellora o metabolismo do corpo.

Bathat - variedades

No mundo hai diferentes variedades de batata. Exteriormente difiren:

• forma de tubérculos (redondo, nervado, fusiforme);
• sombra de casca (de branco a cobre-laranxa);
• carne de cor (branco, amarelo, cenoria, violeta, vermello).

As variedades principais divídense en sobremesas, vexetais e forraxes, caracterizadas pola concentración de glicosa, caroteno e sabor. As variedades máis populares de batata son as batatas para comer:

1. Vitoria 100. Variedade de postre madura precoz con carne de laranxa. Cando os tubérculos se deitan, saben como noces e bananas.
2. Beauregard. Resistente a enfermidades, alto rendemento, non crack. A casca é de cor mel e cunha polpa de laranxa húmida rica en caroteno.
3. George's Red. A variedade está adaptada á franxa media do país. Os tubérculos cunha pel de cobre e carne liviá en forma bruta de pataca ao gusto non son diferentes, despois de que a cocción sexa doce.

Como crece a pataca doce?

A doce pataca doce é unha liana anual de longo alcance, cuxas puntas son de 1 a 5 m de lonxitude, esténdense ao longo do chan e arraigan nos nós. A altura do arbusto é de 15-18 cm, as follas da planta son petioladas, lobuladas ou cordadas. As raíces laterais da batata améntanse fortemente, forman tubérculos alongados sen oveis con carne comestible, cuxa cor depende da variedade. Os froitos de batata teñen unha masa de 200 g a 3 kg, a variedade das verduras debido aos diferentes contidos da glicosa ten un sabor diferente: moi doce ou non.

Como fai a batata?

Nos axilas das follas de pataca, as flores en forma de funil desenvólvense en cor lila, rosa ou branca, de forma similar a un gran convolvulo. Forman cepillos de 3-7 botóns. Os pedicels teñen a mesma lonxitude que os pecíolos das follas. Batat é un cultivo vexetal con polinización cruzada, que se realiza principalmente por abejas. A maioría dos cultivares perderon a súa capacidade de reproducirse sexualmente, moitos non florecen en absoluto, senón tamén algúns deliciosos brotes e ata forman caixas semináneas, negras ou marróns con un diámetro de 3,5 a 4,5 mm.

Como plantar a batata?

Pode cultivar pataca doce con patacas con sementes ou a través de mudas, que se obteñen despois da xerminación dos tubérculos. O primeiro método require moito tempo e esforzo. Antes de plantar patacas con sementes, é importante atopar unha boa semente. Crecer a través de mudas é máis común, é posible implementar tal multiplicación dunha planta mesmo para xardineiros-principiantes. Non se recomenda a plantación de tubérculos no chan inmediatamente, como a pataca, o cultivo madurece por moito tempo e non terá tempo para formar froitos antes do inicio da xeada.

Plantando tubérculos de pataca

Primeiro de todo, cómpre mercar tubérculos, por unha pequena área necesitarán só algunhas pezas. O material de plantación está desinfectado nunha solución feble de sulfato de cobre. As patacas doces de xerminación son colocadas no inverno entre xaneiro e febreiro, para este efecto é adecuada unha caixa de 15-20 cm de altura. Os seus orificios inferiores son perforados, un barco colócase nunha plataforma e colócase nun peitoril da xanela. Plantar batata con tubérculos:

• un substrato prepárase desde as mesmas partes de chan solto, humus e area. A mestura debe ser cocida durante un tempo no forno;
• a terceira parte da caixa está chea de solo, a area debe estar na parte superior cunha capa de 3 cm;
• Os tubérculos desinfectantes colocáronse no chan, un pouco presionados e derramaron area na capa de 3-4 cm. Deberíanse aforrar no medio no chan;
• a temperatura para a xerminación é necesaria dentro de + 18-27 ° C, o sustrato regúlase regularmente;
• Os cortes aparecen logo de 30 días, cando alcanzan unha altura de 10 cm os brotes están separados e colocados en auga, de xeito que aparecen as raíces e logo colócanse en vasos;
• Os brotes de tubérculos poden ser eliminados ata 7 veces, cada 10 días;
• no chan aberto celébranse plantas na primavera, cando o chan quéntase ata + 15 ° C ea temperatura do aire alcanza + 25 ° C;
• nun sitio prepáralos en profundidade de 15 quilos e regáralle;
• esquema de plantación: distancia entre plantas de 40 cm, entre filas - 70 cm;
• as mudas se afondan por 2 internodes, protexidos con botellas de plástico ou frascos de vidro, o que axudará a mellorar. Despois da aparición de novas follas, o abrigo é eliminado.

Plantar patacas ao solo con sementes

O cultivo de patacas con sementes comeza na segunda década de febreiro. Para iso, prepare unha mestura de terra solto, humus e area grosa en partes iguais. As sementes son desinfectadas nunha solución de permanganato potásico e secas. Regras de desembarco:

• as mudas son cubertas cun substrato nutritivo, as sementes están incorporadas nelas para unha profundidade de 1,5-2 cm;
• Os cultivos están cubertos cunha película, colocada nun lugar cálido, regada regularmente;
• Os brotes de batata son considerados listos para plantar en terreo aberto cando alcanzan unha altura de 15-20 cm;
• por un par de semanas antes de transplantar as plantas están endurecidas, son retiradas ao aire libre durante varias horas todos os días.

Onde crece a batata?

Ao planificar cultivar patacas doces, débese prestar especial atención ao sitio onde medrará. Pataca doce - condicións para o crecemento exitoso:

• o parque infantil debe estar protexido contra o vento forte e ben iluminado; a planta non lle gusta aínda o menor sombreamento;
• os mellores solos son arenoso, arenoso, carballo, con baixa acidez e unha profundidade de auga subterránea de máis de 2 m;
• No outono, aplícanse fertilizantes para escavar - 3 kg de esterco subterránea, 15 g de sulfato de potasio e 20 g de superfosfato por 1 m ₂ . O solo ácido debe ser ademais de cal. Na primavera, o chan se afrouxa e engádense 80 g de nitrato de nitróxeno.
• As patacas doces de pataca doce evolucionan ben a temperaturas superiores a + 20 ° C, mentres que a decadencia a + 10 ° C, a planta deixa de crecer e a 0 ° C morre.

Como crecer a batata?

Unha planta é importante para non enraizarse nos internodes, xa que iso reduce o seu rendemento. Polo tanto, as puntas de pataca doce deben ser levantadas periódicamente desde o chan durante o cultivo e impiden a formación de rootlets innecesarios. Ao cultivar é importante eliminar as herbas daniñas de forma sistemática, se non engrosan a plantación e esgotan o chan e a planta se torna débil.

A colleita é a mediados de setembro. A pataca considérase madura cando o seu follaje e talos se tornan amarelos e comezan a desaparecer. As froitas son escavadas perfectamente en tempo seco, dispostas nunha cama para secar. Pódense consumir inmediatamente. Os tubérculos, destinados ao aforro, mantéñense durante unha semana a + 28-30 ° C, logo colocados en caixas, pódense almacenar a + 10 ° C durante varios meses.

Batata - coidado

As patacas doces son unha cultura resistente á seca, non me gusta engordar. O rego debe ser abundante ao principio, cando os raivos se enraigan. No inicio, acumulan moitas raíces, e as herbas daniñas crecen e afogados en todas as direccións. Na segunda metade da vexetación, o rego queda reducido a unha vez en 10 días. Cando as choivas continúen regularmente, non se pode hidratar. Tres semanas antes da colleita, o rego está parado.

Desde mediados de agosto, durante a recolección ea formación de tubérculos, a doce pataca doce necesita fertilización adicional. Para iso, use unha vez por semana o aditivo potásico, que é apto para as cinzas de madeira. 1-2 vasos de po debe ser axitada en 10 litros de auga, para insistir por dúas semanas, mexendo ocasionalmente. Facer un litro da composición para cada arbusto.

Reprodución de patacas

As patacas doces das patacas doces reproducen brotes en tubérculos e estacas. A froita seleccionada para a reprodución almacénase a unha temperatura de + 10 ° C nun lugar escuro. Traídos á luz e en profundidade á metade no substrato, danlle brotes que se desprenden fácilmente. Situado nun vaso con rudimentos de auga despois de 3-7 días comezan as raíces e os brotes son plantados en vasos. Máis tarde comezan a liberar follas.

Ademais, é doado dar raíces e pre-cortar as pestañas verdes cultivadas no chan no outono de batata. Plantado nunha olla caseira, desenvolverán unha fermosa planta e decorarán a habitación durante o inverno, e na primavera convertéronse nunha fonte de novo material de plantación. No chan, planean cortes de escaques de 15-20 cm, poden ser facilmente formados nunha planta de pleno dereito.

Pragas de batata

A planta considérase resistente a enfermidades e pragas, pero ás veces poden estropear a colleita. Problemas potenciais ao cultivar pataca doce:

1. Crusts ou larvas de May escarabajos. Os parasitos ocultan no chan e comen tubérculos. Destruír as pragas vai axudar a regar as camas coa droga Aktara, Aktofit, nas liñas que precisa para trazar trampas de cola para adultos en Escaravello de maio.
2. Babosas. Especialmente irritar a vexetación de batata en anos chuviosos. Nun sitio hai que colocar cuncas con cervexa e despois dun tempo recoller pragas.
3. Ácaros araña. Afecta follas e talos, destruye o parasito e axudará a rociar o arbusto Fitoverm ou cáscaras de cebola, branquearas, a camomila do químico.
4. Pata Negra. A enfermidade fúngica pode afectar as mudas, xira a hasta. Para evitar a enfermidade, as patacas doces só deben ser descontaminadas, o sustrato debe ser derramado previamente con Phytrosporin-M, de xeito que non se acade, pódese engadir un casca de ovos ao chan.