O aceite de Argan deriva da froita da árbore argan. Son un pouco máis grandes que as aceitunas, e en cada froita hai un óso cunha casca moi dura en 2-3 nucleolos, en forma que se asemellan ás améndoas.
Obtendo aceite de argan
Os froitos da árbore argan son recollidos e secos ao sol. Os froitos secos xa están limpos de fibras e cunchas esmagadas por pedras. Para obter aceite de argan puro, as pedras do froito son pre-fritas por un pequeno incendio a un sabor nutre característico, e tamén se prepara o aceite de argan, pero os ósos non son fritos, polo que, como resultado, prácticamente non tiña cheiro. O aceite de Argan prepárase polo primeiro método de prensado en frío. Está esmagado cunha prensa mecánica, e despois filtrouse a través dun papel especial. Para que o aceite de argan preserve todas as propiedades útiles, só se usan froitas con peles intactas para o cultivo de orujo.
Fai só uns anos en Europa, sobre o petróleo de Argan, poucas persoas sabían, pero todo porque este petróleo é un dos produtos plásticos máis caros do mundo, xa que máis recentemente a árbore de Argan estaba ameazada de extinción.
Solicitude
Se no mundo este produto se popularizou non hai moito tempo, en Marruecos as mulleres berberas usan argan de aceite esencial durante moitos séculos.
O aceite de Argan atopou a súa aplicación en:
- industria alimentaria;
- propósitos terapéuticos;
- industria cosmética.
Debido á súa composición, o aceite de Argan é particularmente popular na produción de cosméticos faciais, porque é un produto exclusivo con propiedades hidratantes, rejuvenescedoras e restauradoras.
Unha crema con aceite de argan gañou os corazóns das mulleres de todo o mundo coas súas calidades curativas que axudan no tratamento de queimaduras solares, líquenes, neurodermatitis e outras diversas enfermidades da pel.
Propiedades do aceite
O aceite de Argan ten moitas propiedades únicas:
- ten un efecto antioxidante (debido ao alto contido de vitamina E e A);
- reduce o nivel de colesterol no sangue (debido á presenza de ácidos graxos poliinsaturados);
- aumenta o contido de pepsina no zume gástrico e suprime o apetito;
- Participa na síntese das prostaglandinas;
- participa na utilización da glicosa e aumenta a produción de insulina;
- estimula a maduración dos espermatozoides.
Os cosméticos con aceite de argan crean un filtro que protexe contra os efectos dos raios UV.
Este aceite ten efecto analxésico, antifúnxico, larvicidal e antibacteriano.
Grazas ás anteriores características, o aceite de argan úsase máis frecuentemente en dermatocosmetologia e medicina. O aceite de Argan úsase para a restauración do cabelo ea súa aplicación axuda a garantir o brillo e densidade do cabelo aínda máis aburrido e sen vida. O xampú con aceite de argan non só promove a protección do cabelo, senón que tamén axuda no tratamento de varias enfermidades da pel da cabeza.
Coa axuda do aceite de argan, realízanse produtos efectivos para o coidado de uñas fráxiles e medicamentos contra as lesións de uñas fúnxicas. Este aceite esencial é moi axeitado para
Tamén se pode usar o aceite de argan na cociña. Por exemplo, para fritir ou encher ensaladas e outros pratos diversos, mestúrase con zume de limón, mel ou iogur.
A crecente demanda de aceite de argan todos os días levou ao feito de que a humanidade volveuse máis preocupada pola preservación do número destas árbores e aumentou a súa plantación. A UNESCO en 1999, a rexión de Marruecos, na que crecen estas árbores, declarou unha reserva de biosfera.