Plante unha alcachofa de Xerusalén útil e despretensiosa na dacha, o cultivo deste parente "tuberoso" de xirasol non leva moito tempo e axuda a obter un delicioso suplemento para a dieta diaria. A pera terrestre en termos de valor nutritivo non é inferior á pataca, pero ten excelentes propiedades terapéuticas e dietéticas.
¿Como se parece a alcachofa de Xerusalén?
Os indios brasileiros da tribo Tupinamoas foron os primeiros en introducir esta cultura alimentaria aos europeos. Os colonos pronto se deron conta do valor do achado e contribuíron á propagación da pera terrestre en todo o mundo. A planta de alcachofa de Xerusalén é apta para cultivar en forraxes, o tubérculo pode ser consumido. Coa propagación das patacas, a súa popularidade diminuíu considerablemente, pero debido á alta resistencia á escarcha, a pera terrestre crece libremente en todos os continentes en estado salvaxe.
Existen raíces vermellas, amarelas, brancas e ata porras roxas de alcachofa de Xerusalén, de forma similar ás raíñas de xenxibre. O sabor bruto é algo intermedio entre nabos, espárragos, alcachofas ou cob, axeitado para facer unha serie de deliciosos pratos. A parte superior da planta é similar á do tronco de xirasol, co que está moi relacionado. Os tallos están cubertos de vellos curtos, a altura alcánzase ao crecer 3 m, forman forma de flor de azar na parte superior.
A cultura universal é a alcachofa de Xerusalén, o cultivo da masa verde proporciona asados de forraxe, aliño, forraxes mixtas. Dos tubérculos fan unha ensalada, pratos cocidos e cocidos, alimentos enlatados. As raíces son adoradas por coellos, porcos, ovellas e vacas, aumentan o leite ben e aumentan o peso vivo. O uso de alcachofa de Xerusalén reduce o risco de ataque cardíaco, depósitos de sal, anemia e reduce a acidez. O froito da planta é altamente recomendado como un suplemento útil na diabetes.
Alcachofa de Xerusalén - especie
Distinguir especies de forraxe de plantas, formando unha gran masa verde, pero pequenas raíces de alcachofa de Xerusalén e variedades de uso de alimentos con maior rendemento de tubérculos. Hai plantas temperás e tardías, algunhas especies maduran non antes de novembro e non son adecuadas para un clima frío. Actualmente, máis de trescentos híbridos e cultivares desta cultura son cultivados. As variedades decorativas orixinais, que recibiron pouca distribución na nosa rexión, son presentadas.
As mellores variedades de alcachofa de Xerusalén para o cultivo:
- Leningrado - tipo tardío, pero os tubérculos brancos e alongados poden madurar completamente no Noroeste de Rusia, moi adecuado para o almacenamento de inverno.
- Omsk branco - unha variedade de maduración mediana, as puntas crecen a máis de 2 m, os vexetais raíz son esféricos en peso ata 50-55 g.
- Skorospelka : forma tubérculos redondos brancos de bo gusto, maduración da colleita cedo, difiere da resistencia crecente á xeadas.
- Vulgothsky - os cultivos radiculares da planta son amarelos, longos, os rendementos - máis de 100c / ha. Esta variedade de alcachofas de Xerusalén pódese cultivar no Noroeste e Norte de Rusia.
- Interese : a variedade atraerá aos fanáticos que plantan a planta en climas cálidos. Os tallos da alcachofa de Xerusalén son poderosos, erguidos e ceden cun período de maduración tardía.
- Soleado - madurez tardía, os tubérculos medran ata 60g, os arbustos son potentes. Excelente varietal alcachofa de Xerusalén, crecendo en produtos é posible na maioría das rexións.
- Pasko - maduración tardía, arbustos altos, formas durante o cultivo raíces de forma redonda de cor branca ata 80 g.
- O achado é atrasado, rendéndose, axeitado para as rexións do sur.
- Novas VIR : o rendemento das peras de barro a 35 t / ha, a alcachofa de Xerusalén pódese cultivar mecánicamente.
- Volzhsky 2 : forma as froitas en forma de pera, branco con manchas violeta, resistente ao calor, que arroxa ata 200t / ha.
Como plantar alcachofa de Xerusalén?
A alcachofa de Xerusalén cultívase como unha monocultura anual ou como un ano en un área especialmente designada. Nas granxas escóllese a primeira opción, pero para a caseta os métodos son posibles segundo o obxectivo que o produtor de vexetais fixe para si. Selección óptima de chan para a pera de barro con pH 6.0-7.7. Esta planta crece moi ben no lombo. Plantar alcachofa de Xerusalén é desexable en camas de sol ou nunha sombra lixeira. Podes cultivar plantas perennes no perímetro da dacha e tomar un lugar ao longo da cerca para el.
Plantando tuba de alcachofa de Xerusalén
Ao decidir como plantar alcachofa de Xerusalén, a elección e tratamento correctos dos tubérculos desempeñan un papel importante. Tome o tamaño medio con raíces de ovo de pollo e en conserva nunha solución de manganeso vermello escuro. Ademais, é posible procesar tubérculos no estimulador de Zircon , aumentando a xerminación e acelerando o crecemento dos brotes. Nas liñas están distribuídas en 30 cm, crecendo coa distancia entre as filas - ata 80 cm, dependendo da variedade. A profundidade de plantar unha pera de barro é de 12-15 cm. Se a alcachofa de Xerusalén se seca antes de plantar, se humedecida mergullándoa en auga.
Alcachofa de Xerusalén - sementes de cultivo
A multiplicación de sementes desta cultura por parte de afeccionados raramente se usa no cultivo, é axeitada para a obtención de novas variedades ao comprar material por correo. Hai que esperar un par de anos para obter un rendemento total dunha pera de barro deste xeito. A alcachofa de Xerusalén ao plantar e as sementes de enfermaría no primeiro ano é mellor para crecer en recipientes, para o verán obterá brotes ou arbustos débiles. Na primavera, desenterramos as pequenas raíces pequenas e transpléndoas no chan.
Alcachofa de Xerusalén - tempo de cultivo
Durante a plantación de outono, o traballo faise un par de semanas antes da chegada de xeadas estables. Despois de poñer os tubérculos nunha trincheira, o chan está nivelado con rastrillos. Cultivar a alcachofa de Xerusalén na primavera no tempo coincide coa plantación de patacas, na maioría das rexións comeza a producirse a partir de finais de abril despois de quentar o chan, guiándose polas condicións meteorolóxicas.
Alcachofa de Xerusalén - coidado e cultivo
Estamos tratando dunha colleita extremadamente resistente que crece en moitas rexións incluso en forma de herbas daniñas, pero deixou sen coidado as plantas que forman pequenos cultivos de raíces que non teñen valor de mercadoría. Na cuestión de como cultivar alcachofa de Xerusalén ao aire libre, é necesario cumprir unha serie de condicións básicas que axudan a obter elevados rendementos permanentes de deliciosas peras terrestres.
Como cultivar alcachofa de Xerusalén:
- Despois de plantar facemos afrouxar o chan, eliminamos as gramíneas grassas na cama.
- As plántulas aparecen logo de 2-3 semanas.
- A primeira matanza dos arbustos faise cando os brotes alcanzan unha altura de 0,4-0,5 m.
- Os arbustos adultos con talos de 1 m e superior é desexable para amarrar a un fío ou soportes de madeira.
- Cultivamos arbustos a medida que medran.
- As flores de corte axudan a crecer para obter mellores rendementos de peras de barro.
- Fertilizamos alcachofas de Xerusalén con preparados minerais ou orgánicos.
- Recollemos froitas no outono ata as xeadas ou a primavera.
- É posible destacar unha parte do leito para a colleita da primavera, e para cavar o cultivo principal coa chegada do calor, no chan, as raíces son mellor hivernadas. Neste caso, non pode faltar os termos de traballo, se non, os tubérculos dispararán e perderán valor nutricional.
Terra pera Alcachofa de Xerusalén - rego
Na tempada de choiva, a alcachofa de Xerusalén é despretensiosa e non require rego. Nunha seca, cando se establece unha calor estable durante varias semanas, é posible axudar ás plantas, derramando ata 15 litros de auga debaixo de cada arbusto. Aplicado no cultivo de aspersión ou nun método de irrigación por goteo. Utilizamos a auga cunha temperatura de 15 ° C a 18 ° C, mentres que a riqueza de alcachofas de Xerusalén está a curral pola mañá ou á noite cun intervalo de dúas semanas.
A planta de alcachofa de Xerusalén: vestimenta superior
Os brotes de peras de barro pódense alimentar con cinzas de madeira co cálculo de ata 300 g de substancia por 1 m 2 de solo, como alternativa, un fertilizante de potasio mineral axeitado. Ao resolver o problema, como cultivar alcachofa de Xerusalén no país, non pode prescindir de nitróxeno e microfertilizadores. Estas sustancias na forma dunha solución acuosa engádense á segunda fertilización durante o período de iniciación. Tras a colleita de outono, o solo é fertilizado con compostos de nitróxeno-fósforo-potasio (10 g / m 2 ), é posible aplicar esterco ben reparado nas camas.
Como se propaga a alcachofra?
Comprando un tubérculo dunha nova variedade, raramente temos unha cantidade adecuada de material de cultivo, polo que a alcachofa de Xerusalén cultívase dividindo os cultivos de raíz en partes. Cultivando anacos de peras de barro con ollos saudables, pode obter unha mudas cheas. Hai que deixar polo menos dous puntos de crecemento nos tramos da alcachofa de Xerusalén. Este método é axeitado para a plantación de primavera, no outono non se recomenda dividir os tubérculos.
Alcachofra de pera da terra - enfermidades e pragas
De cando en vez hai brotes de enfermidades na alcachofa de Xerusalén, como cultivar a planta en anos desfavorables?
- A esclerotinose infecta tigas, causando a aparición de placa branca. Os arbustos dolorosos son recomendados para queimar, e as plantacións para procesar "Inmunocitophyte".
- O secado das follas ea aparición de manchas marrón escuras provoca unha alternativa, o tratamento das camas con funxicidas axuda a previr a enfermidade: Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
- Medvedku , bola , May beetle, outros insectos durante o cultivo son destruídos con preparados granulados - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.