Cheesecakes con queixo cottage: a cocción de harina, asociada á calor e confort das súas casas. Habendo herdado o antigo nome eslavo, que designa o fogar, quenta e nutre máis dunha xeración de admiradores de cociña na casa. Apetitoso tipo, lixeiro e rosado, como a cocción complacerá aos nenos, os adultos lembraranse dunha infancia distante e os anciáns vanse revolver para cociñar.
Masa de croutón de queixo
Nos vellos tempos, a forma de cocción testificaba sobre a prosperidade na casa. Unha festa tradicional non fixo sen un muffin rosado tumbado sobre a mesa. Foi apreciado e honrado, e as receitas pasaron dunha xeración a outra. Regreso ás orixes, dando cociña a máis de dúas horas e coa súa propia man unha delicadeza, capaz de encher unha familia de seis.
Ingredientes:
- leite - 250 ml;
- leite seco - 10 g;
- azucre - 200 g;
- fariña - 450 g;
- ovo - 3 pezas;
- aceite - 100 g;
- queixo queso - 500 g;
- crema agria - 100 ml.
Preparación
- Antes de cociñar a torta de queixo con miga no forno, amasar a masa de fermento.
- Lanche quente e cálido con 10 g de edulcorante e levadura. Despois dun par de minutos, coloque a fariña e saia nun lugar caluroso durante un cuarto de hora.
- Cousa dous ovos, manteiga e 90 g de edulcorante na culler, amasar e dar unha hora á proba.
- A masa deliciosa para os croutons de queixo debería aumentar á metade - esta é a garantía do esplendor e grosería da cocción.
- Forma as bolas coas muescas.
- Mesturar os últimos dous ingredientes, espolvorear co edulcorante restante e estender.
- Poñer o queixo cottage con manteiga a unha temperatura de 180 graos por non máis de 15 minutos.
Recheo de tortas de queixo cottage
Antes de cociñar cheesecakes con queixo cottage, almacenar o produto lácteo de calidade. Adecuado como un produto granular normal, e queixo crema e masa de queixo. Se es un culinario principiante, amosade a imaxinación: mestura a base con froitos secos e sementes de papoula, obtén unha agradable sombra coa axuda dun xema de polo ou engade sabor con un par de gotas de esencia de vainilla.
Ingredientes:
- mestura de queixo - 250 g;
- azucre - 70 g;
- xema de ovo - 1 peza;
- pasas - 60 g.
Preparación
- Raspa as pasas. Produto lácteo, mesturar e unirse cos seguintes elementos.
- Engade as pasas e mestura a masa.
- O recheo feito engadirá suculento e aroma a queixos de queixo con queixo cottage.
Cheesecakes con queixo cottage de masa de levadura
Pastel de queixo con queixo cotián, a receita caseira dos cales é coidadosa polos admiradores, implica o uso dunha clásica base de fermento. Non é ningún segredo que a calidade da manteiga sexa a garantía de cociñar suave. Unirse ás proporcións indicadas, utilizando levadura fresca e observando a temperatura correcta na proba, será posible conseguir o mellor resultado.
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- leite seco - 10 g;
- azucre - 200 g;
- fariña - 500 g;
- mestura de queixo - 500 g;
- xema de polo - 1 peza;
- crema de leite - 50 ml;
- vainilla - pinch.
Preparación
- Antes de facer unha tarta de queixo con queixo cottage, prepare a base. O levedazo disólvese en leite morno e sae por 10 minutos.
- Conecta o próximo par da lista, tomando a metade do edulcorante e vese na mestura.
- Engade a fariña, mofa e coloque en lume.
- Para cubrir, conecta os catro restantes da lista.
- Das bólas de rolo de proba rematadas e esprexas nas cavidades, encha cada recheo.
- Coloque a tarta de queixo con queixo cottage no forno a 180 graos por media hora.
Cheesecake francés con queso cottage
Pastel de queixo francés con queixo cottage é unha receita grazas á cal a forma clásica de cocción cambia de forma e se transforma nunha torta a granel cunha capa suculenta e delicada. Esta sobremesa é sinxela, leva preto de media hora e sempre suplementa adecuadamente o xantar do domingo. Un plus adicional é a posibilidade de alimentar as caprichosas eateras postres ricas en proteínas.
Ingredientes:
- aceite - 180 g;
- fariña - 350 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- queixo cottage - 500 g;
- azucre - 180 g;
- ovo - 2 pezas;
- vainilla - pinch.
Preparación
- Aceite a madeira co próximo par da lista. A masa resultante divídese en dúas partes, unha delas colocada no molde.
- Para o recheo, conecte os compoñentes restantes e férreos ata uniforme. Colocar na base.
- Pecha o prato coa segunda parte da masa e enviala a asar a 180 grados durante 40 minutos.
Queixos de masa integral con queixo cottage
Cheesecake con queixo cottage: unha receita que che permite afastarse da opción tradicional e crear unha sobremesa dende a base de sopa. O produto semi-acabado da tenda vai aforrarche dunha mestura de léveda problemática, acurtar o tempo de cocción e, despois dunha hora, permitirá gozar de pastelitos ruddy. Se o desexa, aléxase da forma clásica e presente unha presentación diferente de viandas.
Ingredientes:
- pasta de follas - 300 g;
- queixo cottage - 250 g;
- azucre - 50 g.
Preparación
- Recortar a metade das pezas de masa cun diámetro de 10 cm, desde a segunda parte, cortar aneis do mesmo tamaño. Reúneo xuntos.
- Lata os tres primeiros ingredientes.
- Encha os conceptos básicos e envialos ao forno. Os queixos de queixo cottage deben ser cocidos durante media hora a unha temperatura media.
Pastel de queixo húngaro con queixo cottage
Cheesecakes con queixo cottage no forno ten diferentes opcións para servir. Un deles é semellante a unha tarta de aniversario e non é similar a os bolos caseiros. A receita do prato é moi sinxela, pero proporciona un resultado efectivo. A técnica da distribución de capa por capa das masas permitirá conseguir unha textura suave e o esmalte realizado por mans propias dará unha sobremesa de refinamento.
Ingredientes:
- fariña - 280 g;
- azucre - 80 g;
- po de cocción - 10 g;
- aceite - 100 g;
- masa de queixo - 500 g;
- ovo - 2 pezas;
- leite evaporado - 200 g;
- chocolate negro - 150 g;
- crema de leite - 60 g.
Preparación
- Mestura os catro primeiros elementos ata obter unha mestura homoxénea e oleosa.
- Para crear o recheo, conecte os ovos eo produto lácteo.
- Coloque unha porción da mestura oleosa no fondo do molde, cubra cunha parte do recheo.
- Alternar as capas, formar un bolo e asar a hora a 180 grados.
- Mesturar o leite condensado con crema agria e derreter o chocolate. A mestura resultante decora o bolo.
Pastel de queixo perezoso con queixo cottage
Cheesecake rápida con queixo cottage é unha variante pouco convencional de dar golosinas. O pastel casero con bordos magníficamente levantados, fóra do relativo clásico, de acordo coas calidades do gusto corresponde completamente á cocción favorita. A facilidade e velocidade de cocción, non máis dunha hora, converte o prato nun asistente indispensable cando se atopan os hóspedes.
Ingredientes:
- ovo - 5 pezas;
- azucre - 180 g;
- crema agria - 100 ml;
- fariña - 400 g;
- po de cocción - 5 g;
- queixo de queixo - 450 g.
Preparación
- Batre os primeiros dous ingredientes utilizando 100 g de edulcorante. Agregue gradualmente os seguintes tres compoñentes.
- Poñer a mestura nun molde, cubrir cunha mestura de produtos lácteos eo edulcorante restante, e despois poñer no forno a 190 grados durante 40 minutos.
¿Como cociñar unha torta de queixo real con queixo cottage?
A tarta de queixo dunha masa curta é un agasallo xeneroso para os amantes das sobremesas deliciosas e simples. Recibindo ese nome, o produto debe corresponder a un título alto e tremer con abundancia. E é sorprendente: unha xenerosa capa de recheo e unha suave base de area de fusión na boca, danlle ao prato un sabor verdadeiramente real, e unha forma sinxela agrega elegancia.
Ingredientes:
- azucre - 300 g;
- margarina - 150 g;
- fariña - 380 g;
- soda - 1/2 cucharadita;
- masa de queixo - 450 g;
- vainilla - pinch.
Preparación
- 150 g de edulcorante mesturado con margarina e ingredientes secos. A masa resultante divídese en dúas partes.
- Engade unha parte no molde e cubra cun recheo feito dun produto lácteo e vainillina.
- Cubra a peza cunha segunda capa e cociña por 45 minutos a 190 graos.