Turquía é un aves menos popular na cociña que un pollo, pero ao mesmo tempo, non menos sabroso e útil, e se a cociña ten un multivariante, é moi fácil de cociñar. Hai moitas receitas para cociñar o pavo nun multivariante, e ofrecémoslles algúns.
Turquía en un bote con patacas
O pavo, cociñado con patacas no multivariado, proporcionaralle un curso principal e aderezo preparado.
Ingredientes:
- pavo - 1-1,5 kg;
- patacas - 1 kg;
- raíz de perejil secos;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- sal, pementa a gusto;
- auga, caldo.
Preparación
Dividir o pavo en porcións, cortar as patacas e cortalas en cubos. Pon a parte multivessal do pavo, corte nas patacas e espolvoreo con sal, pementa e, se o desexa, as súas especias favoritas. Engadir as follas de loureiro e raíz do perejil.
Ferva auga con carne cocida e patacas, de xeito que a auga non alcance a parte superior da pataca. Establecer o modo "Stew" e cociñar por aproximadamente 2 horas, media hora antes de que remate a cocción, mesturala completamente.
Teña en conta que se engades cogomelos a esta receita, terás un delicioso pavo con cogomelos e patacas no multivariante.
Turquía con verduras no multivariado
Cando estamos preparando un pavo nun multiveto con verduras, seleccionamos os ingredientes ao teu gusto. É dicir, podes levar vexetais o que queiras e, se non hai tempo nin desexo de limpar e cortalos, simplemente tomamos mesturas de vexetais conxelados.
Ingredientes:
- pavo - 1-1,5 kg;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- calabacín - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- tomates - 2 pezas;
- sal, pementa a gusto;
- aceite vexetal;
- verdes.
Preparación
Lavado enteiro lavado e divídese en porcións. Cebola e cenoria limpa. Cebola cortada en medio aneis, cenorias - cubos non moi pequenos. Abobrinha (se non é necesario limpar os mozos), simplemente cortados en círculos ou cubos grandes. As cenorias e os pementos tamén se cortan como lle gusta.
A continuación, despeje na parte inferior da tixela o aceite vexetal multivarka, coloque as cebolas, logo as rodajas de pavo e, a continuación, as verduras en calquera orde, pero a capa superior está mellor realizada a partir dun tomate. Colocando verduras e carnes, sal e pimienta á vontade. Pecha a tapa, selecciona o programa "Quenching" ou "Soup" (dependendo do modelo do multivariado) e prepare o pavo con verduras durante unha hora. Ao servir, espolvoreo con verdes recortes.
Pilaf do pavo en multivariedade
Ingredientes:
- pavo - 800 g;
- arroz - 700 g;
- aceite vexetal - 100 ml;
- sal - 1 cda. culler;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- allo - 2 cabezas;
- temperado a pilaf - 1 cucharadita.
Preparación
Repartimos o pavo en anacos, tiramos unha cenoria cunha gran palla, cortamos as cebolas. Fritir a carne ata marrón dourado. Entón envían cebola e frítaa ata que estean preparados, entón poñemos cenoria, sal, temperado, deixe un pouco de auga quente e cocido durante 20 minutos.
Todo isto transfírese ao multivárrago, agregamos un arroz ben lavado e distribuílo uniformemente de acordo co tamaño da tixela. En arroz, coloque uns dentes de allo sen cocer e deixe auga fervida, de xeito que fose 1-2 cm máis elevado que o arroz. Fixamos o modo "Plov" durante unha hora e, antes de mesturar, mesturar ben.
Asado de Turquía en multivariado
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- pavo - 800 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- sal, pementa;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 2-3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Dividir a carne en anacos e lavar. Cortar as patacas en cuncas e poñelas nun multivariado. Saltar, colocar a carne na parte superior, salala e pimienta. A continuación, engade as cebolas picadas, tomates, pemento e pasta de tomate. A continuación, volve a patacas e sal nuevamente.
Configure o modo "Hornear" e cociña por aproximadamente 2 horas. Antes do final da cocción engade a crema agria. Despois de desconectar, deixe o asado durante media hora.