Acontece que para a maioría da nosa poboación, as patacas foron durante moito tempo un alimento básico e ata un produto cultivado no seu propio solar privado. Os principais puntos de agrotechnics do cultivo de patacas son vellos e mozos, centos de foros dedicados ás sutilezas deste tema. E axiña que o tempo permita, cada primavera millóns de nosos compatriotas gastan para plantar esta vexetal marabillosa. As variedades de patacas son unha gran variedade e as amas de casa experimentadas saben cal deles dá a mellor colleita, que se conservará mellor no inverno e que é especialmente saborosa para os mozos. Sobre unha das variedades de patacas co notable nome "Luck" e que será discutido no noso artigo.
Patacas "Suerte" - unha descrición da variedade
A variedade "Luck" de pataca converteuse no froito do traballo de selección realizado polo equipo VNIIKhH. A característica desta pataca mostra directamente que o seu nome foi elixido non por casualidade: a calificación "Luck" resultou ser exitosa nun cen por cento:
- "Sorte" refírese ás primeiras variedades de patacas: a primeira colleita pode eliminarse despois de 60 días despois da aparición. É dicir, plantar variedades de patacas "Sorte" mudas en maio, en xuño pode obter unha colleita completa. Moitas patacas desta variedade pódense probar xa o día 45 despois da aparición do primeiro brote.
- A variedade de pataca "Suerte" está adaptada para o cultivo en varios tipos de solo. O mellor rendemento "Luck" dá nas rexións da Terra Negra Central, Medio Volga e Far Eastern de Rusia, pero grazas ás súas elevadas características adaptativas, móstrase ben noutros territorios. As patacas da variedade "Suerte" son cultivadas con éxito en Rusia, Moldavia, Ucraína e outros países da CEI. En xeral, onde queiras plantar as patacas "Sorte", co coidado da colleita menos dun kilogramo dun arbusto para esperar non é necesario.
- A parte de terra das patacas "Sorte" é un arbusto de espesor de altura media, densamente cuberto con follas mate escuras e verdes. Durante a floración, o arbusto está cuberto con brillantes flores brancas de tamaño medio, cuxos pétalos están moi dobrados cara a abaixo.
- Ademais das características de alta adaptación, a "Suerte" de pataca e un excelente nivel de protección contra enfermidades e pragas. Non se verá prexudicado nin pola longa calor nin pola seca, nin por choivas pesadas, nin por enfermidades e virus que se fan destrutivos a outras variedades de pataca: fitófora , podredumbre, mosaico arrugado, cancro, rizctonía e moitos outros.
- Os tubérculos de pataca do tipo de "Suerte" crecen de forma bastante grande e de forma ovalada. Teñen unha cor lisa e suave de cor crema-branca, cun pequeno número de pequenos ollos. Baixo a pel é unha carne de cor branca cun contido de almidón de 12-14%.
- Ademais de excelentes características varietales, variedades de pataca "Suerte" e un sabor marabilloso. É perfecto para macerar e freir. Esta variedade tamén é valiosa porque dura moito tempo e
non se ve afectada pola putrefacción. A calificación "Suerte" reacciona con calma ao dano mecánico sen cambiar a cor da súa polpa no seu lugar.
Patacas "Suerte" - características da tecnoloxía agrícola
O mellor momento para aterrar as patacas de sementes "Suerte" no terreo aberto - a finais de abril e principios de maio. En solos densos, é mellor plantalo despois de cultivos de inverno e gramíneas perennes, así como plantas leguminosas. En solos arenosos o mellor predecesor da pataca "Luck" será o lupino. Variedades de patacas vexetais "Suerte" mellor polo esquema de 60x35 cm, afondando as sementes por 10-12 cm. O coidado das patacas "afortunadas" é o afastamento puntual do solo e a destrución de herbas daniñas.