- Enderezo: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Sitio web: migueltorreschile.com;
- Teléfono: +56 75 256 4110;
- Horas de traballo: todos os días de 10:00 a 18:00.
Un país como Chile é famoso non só polas súas reservas naturais e paisaxes únicas, senón tamén polo seu viño. Afortunadamente, o clima é adecuado para o cultivo de variedades axeitadas de uva, polo que o enólogo chileno é floreciente. Especialmente destaca a adega Miguel Torres, fundada por un enólogo hereditario de España.
Historia da adega
Dilixencia e perseveranza axudaron a Miguel Torres hai moitos anos a facer unha verdadeira revolución neste campo. Na segunda metade do século XX, o coidado do negocio familiar caeu sobre os ombros dun mozo que acababa de ser adestrado en Borgoña. En 1975, Miguel Torres foi a viaxar ao exterior, para visitar California, Arxentina e Chile.
O último país da ruta impresionou tanto ao mozo que decidiu abrir a súa primeira adega nesta terra fértil. Está situado a 160 km de Santiago , no pintoresco Val do Curico.
O encanto dos turistas
Visitar a adega empuxa a súa situación, porque está rodeada de paisaxes sorprendentes. Ademais, case hai volcáns, o que dá ao lugar un encanto especial.
Os paseos turísticos son moi informativos, porque a historia da creación de adegas, o cultivo de uvas é contada pola xente apaixonada polo seu negocio. Visitar a institución é degustar o verdadeiro viño chileno.
Ademais, tamén hai un restaurante no que preparar pratos deliciosos. No menú hai pratos de autor insólitos con notas de cociña española. Para porcións e sabor dos alimentos, ningún dos numerosos visitantes queixáronse.
Visita a adega Miguel Torres logo dun longo percorrido polos parques e reservas nacionais. Deste xeito, será posible descansar e comer deliciosamente, para degustar os viños de elite. Todo iso está incluído no percorrido, polo que non sinta perdón polo diñeiro, se non, pode ignorar a parte importante de Chile.
O viño máis famoso que se produce aquí é Santa Digna. Pero tamén hai variacións de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Cada tipo de viño ten os seus propios matices. Por exemplo, o Santa Digma Carmenet é fácil de recoñecer polas notas de eucalipto, mandarina e vainilla.
Como chegar á adega?
Chegar á adega Miguel Torres pode chegar en coche pola autovía 5, despois de chegar ao val Curico. Podes entrar todos os días, excepto o domingo, a partir das 11:00. A entrada é gratuita, o que fai o lugar aínda máis atractivo. Nunha viaxe é necesario reservar tempo e forzas, porque en ningún outro lugar poderás degustar eses exquisitos variedades de viño.