A vida de calquera xardineiro horticultor aseméllase a unha interminable interminable procura. E agora, cando se superaron con éxito todas as fases de cultivo, crecemento e colleita, xorde outro problema ante o agricultor: como organizar o almacenamento dos recollidos. Neste caso, os cultivos radiculares requirirán non só fudge, senón tamén un sótano ou unha adega, na que se manterá un determinado microclima. Na forma de almacenar adecuadamente a remolacha no inverno nunha bodega, imos comprender xuntos.
Como mellor gardar a remolacha?
Falemos dunha vez que a remolacha pódese chamar unha das cepas raíces máis sinxelas, que son bastante capaces de preservar a frescura e elasticidade virxes ata a próxima temporada vexetal. Pero para iso é necesario observar as seguintes regras:
Regra 1: elixe o grao correcto
Si, si, non entendeu mal: o correcto almacenamento da remolacha comeza mesmo na fase de selección de sementes para o cultivo. O feito é que entre as moitas variedades desta raíz hai que non se poden gardar mesmo se crean condicións ideais para eles. Polo tanto, se o obxectivo é manter a colleita ata a primavera, debe ser plantada remolacha de maior vida útil. Por exemplo, as variedades "Red Ball", "Late-Winter", "Bordeaux", "Libero", "flat egipcio".
Regra 2: colleita coidadosamente
Ao comezar a recolección, recordamos que o noso obxectivo non é tanto tirar da remolacha do xardín tan axiña como para preservar a integridade da súa casca. Despois da escavación, deixamos a remolacha a secar, e despois suavemente sacar o excedente da terra da súa superficie. A auga non está cortada, pero cortada, deixando a cola 1-2 cm.
Regra 3 - ordenada coidadosamente
Antes de almacenar para o seu almacenamento, a remolacha recollida debe ser coidadosamente ordenada, despegando sen piedade os froitos con signos de deterioro ou danos. Mentres a remolacha non vai ser longa, e mesmo os veciños poden infectar a podremia.
Regra 4: crea condicións axeitadas
Despois de completar todas as fases preparatorias, procedemos a poñer a remolacha no sótano. Como almacenar a remolacha para o inverno no soto? Condicións óptimas para iso será unha temperatura no rango de 0 a +2 graos e humidade de preto de 80-90%. Organizar o almacenamento de remolacha pode ser a seguinte:
- unha capa sobre a pataca ;
- en caixas de plástico ou de madeira ventiladas;
- en bolsas de polietileno;
- pirámides nas baldas de andel;
- en caixas con area, fresno, follas de nogueira ou ashberry;
- en esmalte de barro.