Atopar unha variedade de uvas para o viño ou almacenamento ata que o frío non sexa un problema hoxe. Se conseguiu atopar o tipo correcto dunha boa variedade e obter unha boa colleita, será moi decepcionante se o almacenamento incorrectamente elimina todos os seus esforzos. Polo tanto, a cuestión real será a forma de almacenar as froitas de uva para o inverno, e facelo ben.
Como almacenar axeitadamente uvas?
Cada ama de casa preguntou polo menos unha vez se era posible almacenar uvas na heladera. É absolutamente posible, se unha nota está delgada e atrasada, e tamén se monta de forma competente. Cando a temperatura e a humidade dentro do frigorífico son estables, a baga mantén o seu sabor, polo que pode almacenar as uvas na heladera, pero os racimos empréganse case xoias con crestas cara arriba.
Existe unha excelente opción como almacenar uvas cortadas, usando unha botella de auga. O rabo é cortado directamente cunha peza ou a vide enteira. Entón, a parte inferior do tronco colócase nun recipiente de auga e engádese un pouco de carbón vexetal.
Un pouco como unha solución, como almacenar uvas para o inverno, cando se corta unha parte da vide, pero non se pon á auga. Ás veces, a mazá queda sen parte da vide, pero o principio permanece igual: está suspendido e proporciona unha temperatura e humidade estables. É importante que nesta situación o grupo non entre en contacto con nada.
Se hai algunha pregunta, como almacenar axeitadamente as uvas por moito tempo, use con seguridade a miga de cortiza. Nun recipiente tipo barril, véndese unha capa de migas de corcho e logo emprégase nunha capa de racimos e as migas son vertidas de novo. Así podes gardar varias variedades ata seis meses.
Solución moi ben establecida para o problema de como almacenar uvas para o inverno, utilizando serraduras. Caixas de preto de 20 cm de alto con aserrín, pero só sen especies de coníferas, e desde arriba os racimos de pila nunha soa capa. De encima e de novo volvemos a durmir un aserrín e enviámolo ao almacenamento.