Compotas de bagas e froitas frescas - deliciosas e saudables. O tempo que se gasta en facer compotas depende do tipo de froita que imos elaborar . En calquera compota para mellorar o sabor, podes engadir unha casca de froitas cítricas. Hoxe falaremos de como facer compotas deliciosas de mazás e ameixas.
Compote de mazás con ameixas
Ingredientes:
- ameixas - 400 g;
- mazás - 600 g;
- azucre - 1,5 cuncas;
- auga - 1 litro.
Preparación
As miñas mazás eliminan as sementes e cortáronas. Ameixas mina e elimina os ósos. No pote, verter auga, engadir froita, verter o azucre, revolver, deixar ferver e cociñar durante 7 minutos a lume medio, apagar a cociña e deixar a compota a empinada durante 5 horas. A compota está lista.
Compote para o inverno de ameixas e mazás
Ingredientes:
Cálculo para jar de 1 litro.
- mazás - 4 pezas;
- ameixas - 18 pezas;
- auga - 0,5 l;
- azucre - 200 g.
Preparación
Froita e borracho. Corte as mazás e elimina o medio. Cortámosnos as ameixas pola metade e eliminamos os ósos. Nunha jarra de litro engádense mazás e ameixas, coloque auga fría. Despeje a auga do frasco na tixola e derrama o azucre nel. Coloque o xarope a ebulición e enchelas de froitas, cobre cun tapa e deixe reposar durante 15 minutos. O xarope arrefriado volveuse a colócase nunha pota, lume e cociña por un minuto. O xarope fervendo volveuse a botar no frasco, enrolado cunha tapa, volvemos a cima cos nosos pés e cubrimos cunha manta por un día, despois de que eliminemos a lata arrefriada.
Compota de mazás, ameixas e peras
Ingredientes:
- mazás - 3 kg;
- peras - 3 kg;
- ameixas - 4 kg;
- auga - 5 l;
- azucre - a gusto.
Preparación
As peras e mazás son mina, peladas da pel e as sementes, cortadas en anacos pequenos. Das ameixas, elimina os ósos e torce-los a través da moedor de carne. Despeje as mazás e as peras con auga e ferva por varios minutos. Despois diso, o caldo resultante é vertido noutro recipiente. Deixamos arrefriar as froitas e enchelas con zume de ameixa. O caldo ponse a ebulición, engade o azucre e combínase con froita chea de zume. A bebida recibida pode beber inmediatamente. E se queres, podes cociñar este compote para o inverno.
Compota de ameixas, mazás e peras
Ingredientes:
- mazás de calquera tipo - 1 kg;
- peras - 800 g;
- ameixas - 600 g;
- auga - 3 l;
- azucre.
Preparación
Lavar froitas en auga corrente, limpar e eliminar os núcleos. Os ósos das ameixas non se necesitan. Xarope de cocción para compota, por iso levamos o auga a ebulición, mestúrao con azucre e ferva durante 7 minutos. Nós vertemos as mazás, fervelas por varios minutos, engadímoslle prunes e peras. Mesturamos os ingredientes e preparamos a compota a lume baixo, ata que a froita estea suave, pero entón observamos que as ameixas non se fuman. Desactivar o lume, dar a compota para preparar e pode beber.
Compota de ameixas e mazás nun multivariado
Ingredientes:
- mazás e ameixas;
- azucre - 150 g;
- auga - ata a marca máxima.
Preparación
As froitas son mineiras, cortan e colócanse nun bol multivarki, botan auga e caen azucre durmido. Multivarku incluído no modo "Quenching" por dúas horas. Despois do final da cocción, desconecte o multivárrago e deixe a compota nel durante 12 horas. A compota actual resultará deliciosa e perfumada.
Compota deliciosa de mazás e ameixas
Ingredientes:
- mazás - 3 pezas;
- ameixas - 300 g;
- azucre - 200 g;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
Das mazás eliminamos o medio e cortámolo en pezas finas, vertemos auga no tanque para o multivárrago, botemos mazás nela, ameixas das que sacamos os ósos e o azucre de antemán. Active o multivárrago e configure o programa "sopa" durante 40 minutos. Despois de que o programa termine, apague o multivariado e deixe o compote empinado durante varias horas.