Legumes rápidos, suaves e moi ben cortados, froitas, queixos, chop chocolate ou ovos axudarán a un aparello de cociña especial: un cortador de verduras eléctrico profesional.
En comparación cos cortadores de vexetais manual, pode manexar facilmente o corte de tomates, pepinos ou queixo con lonxas absolutamente idénticas de espesor. Pero isto é tan importante para unha mesa fermosa.
Este dispositivo tamén será útil durante a colleita estacional, cando tes que frotar e cortar grandes volumes de verduras. Sen mencionar a organización do proceso de preparación de pratos nos establecementos públicos de restauración. Aquí, sen talladores eléctricos eléctricos industriais, Bosch ou Rhilips non se poden prescindir.
Como elixir un vexetal eléctrico profesional para unha casa?
Todos os modelos difieren no conxunto de funcións, velocidade de rotación de coitelos, potencia, dimensións. Polo tanto, ao elixir un modelo específico, cómpre guiarse polas súas necesidades e ter en conta unha serie de factores.
Debe decidir o espesor de corte necesario, que, en principio, na casa non é tan importante como nunha tenda ou restaurante. Tamén ten en conta a cantidade de espazo libre na cociña, que está listo para dar baixo a unidade e, en función diso, escolla as dimensións necesarias.
Preste atención á presenza dun soporte para protexer os dedos das lesións accidentais. Os modelos seguros están equipados con eles, o que é un complemento moi útil, especialmente se non está acostumado a usar estes dispositivos.
É importante ter en conta a calidade dos coitelos. Os modelos profesionais adoitan subministrarse con coitelos de metal fiable e resistente á corrosión. As superficies de corte en modelos caros non son reducidas por moito tempo, quedando tan nítidas como cando se usan por primeira vez.
Tampouco teña en conta que para cortar as patacas fritas e as ensaladas pode que necesite diferentes tipos de corte. Polo tanto, indique inmediatamente que o cortador de vexetais eléctricos pode cortarse en cubos e rebanadas de diferentes formas e tamaños. E se precisa unha trituradora de verduras eléctricas (trituradora) para a col, entón debe estar equipado con coitelos redondos axeitados.
Con ou sen recipiente?
Na venda hai cortadores de vexetais eléctricos, así como con recipientes, onde os produtos cortados rebanados rebanados e rebanadas, e sen eles. Hai que dicir que aquí a elección depende enteiramente das preferencias da anfitriona. Probablemente, é máis conveniente que alguén se lance inmediatamente nun prato.