A pizza foi o noso prato favorito debido ao seu sabor orixinal, a simplicidade da cociña e un prezo democrático. Se realmente quería probar pizza , podes ir á pizzería máis próxima ou podes hornalo. Para iso, necesitas un forno ou forno microondas, comida e, por suposto, un formulario para asar pizza.
Que son - formas para pizza?
Primeiro de todo, diferéncianse no material de fabricación. O requisito principal é a capacidade de soportar altas temperaturas. Tamén é bo a boa condutividade térmica dos pratos e as propiedades non adherentes.
As formas hoxe son sólidas, é dicir, feitas de materiais duros, como ferro fundido, aceiro, cerámica ou vidro, así como silicona suave. As vantaxes e inconvenientes de varias opcións serán discutidas a continuación.
Moldes de fundición para pizza. Este material é óptimo para asar pizza. Se quenta de xeito uniforme, de xeito que o fondo da pizza non se queimar, mentres que a parte superior da pizza permanecerá sen lume. O prato seguramente sairá cun sabor e aspecto marabillosos. A única desvantaxe destes pratos é o seu peso, así como a incapacidade de usalo nun forno de microondas.
Forma cerámica para pizza. Do mesmo xeito que o ferro fundido, a cerámica quéntase por moito tempo e uniformemente, e despois regala a calor almacenada no prato. Ademais, pódese poñer este prato de forma segura nun forno de microondas. Podes servir pizza directamente no formulario, porque parece moi presentable. Menos é a fraxilidade dos pratos ao caer e golpear contra obxectos sólidos.
Forma perforada de aceiro para pizza. Deste xeito, o proceso de cocción está marcadamente reducido, debido ao calentamiento máis rápido do molde. O aceiro inoxidable con revestimento antiadherente e perforación garante un excelente resultado en pouco tempo. Asegúrese de escoller formas fortes que non se dobran nas mans.
Forma de vidro para pizza. Estes pratos son cada vez máis populares, porque lle permite ver o proceso de cocción, pódese colocar nun forno de microondas. Na forma de vidro, a pizza manterase quente durante moito tempo, pódese servir sen retirala do molde.
Moldes de silicona para pizza. Estas adaptacións convertéronse nun auténtico descubrimento para as amas de casa. Unha silicona suave única ten moitas vantaxes. Resiste facilmente a altas temperaturas, non interactúa cos alimentos, non emite sustancias nocivas, é moi conveniente durante o proceso de cocción e saída do prato preparado.
