Para facilitar o traballo na cociña hoxe en día hai moitos electrodomésticos diferentes, un lugar especial entre os que está ocupado un liquidificador. Usándoo, pode facer sen esforzo e moler rapidamente os produtos, amasar a masa, facer bebidas e picar xeo. Antes de comprar este milagre tecnolóxico, pregunte a que tipo de batidora é mellor escoller.
Tipos de licuadoras e o seu uso
Grazas ao uso da liquidificadora, pode acelerar a preparación de calquera prato nun 30% aproximadamente. Para saber como elixir unha licuadora para a túa casa, lea primeiro o que son estes dispositivos. Todos eles están divididos en dous tipos:
- estacionaria ;
- manual ou sumergible .
A primeira versión ten unha carcasa estable, dentro do cal se instala un motor eléctrico. Na parte superior do caso hai unha cunca cun coitelo de folla que se pode cambiar a calquera outro bico. O deseño dunha batidora de mans é dous compoñentes principais: a empuñadura, dentro do cal está o motor e a pata á que están unidas as toberas. Ao traballar, debes agarrar nas mans e mergullar o liquidificador nunha tixela de comida. Encende cos botóns do asa. Vexamos ambos tipos destes dispositivos e determinamos cales melloradores son os mellores para elixir.
Como elixir un liquidificador sumergible?
Para descubrir que mellorador de inmersión é o mellor para elixir, debes coñecer todas as vantaxes e desvantaxes desta unidade. Un dispositivo de cociña de man ten moitas vantaxes:
- pequenas dimensións;
- non precisa de instalación especial;
- Desmontado e recollido facilmente;
- uns poucos cebos fornecen o uso para moitas operacións.
Hai imperfeccións para unha batidora submersível:
- No traballo é necesario manter constantemente o peso e manter así o botón de inicio, as mans de que se cansa rápidamente;
- pode moer un número limitado de produtos;
- Non se pode usar para facer cócteles.
Debes saber que o custo desta aplicación doméstica varía segundo a cantidade de funcións que pode realizar. Polo tanto, cómpre decidir anticipadamente por si mesmo cales son as operacións que pode necesitar un aparello de cociña sumergible e, a continuación, decidir que batidora a elixir. Un criterio importante na operación dun liquidificador é o seu poder. Óptimo para operacións domésticas é a figura de 300-400 vatios. Esta mestura e vexetais serán cortados, e a sopa-mash cocerase. Para moer a carne debe elixir un modelo cunha potencia de ata 800 watts.
Como elixir un liquidificador estacionario?
Se decide comprar unha opción de cociña de mesa, entón para determinar que batidora está mellor escoller, familiarízase coas súas características técnicas. A diferenza do sumergible, o dispositivo de escritorio sitúase de xeito estable na superficie, non ten que ser realizado nas mans. Esta batidora combina perfectamente a masa líquida e os cócteles. Na venda hai modelos con diferentes capacidades. Algúns modelos están equipados con coitelos especiais para a división de xeo.
As batidoras de cociña estacionarias teñen unha potencia de 180 a 2270 vatios. A calidade do produto acabado está afectado pola velocidade de rotación dos coitelos deste aparello doméstico. Canto maior sexa, mellor será a moenda ou a mestura. Se queres saber que batidora é mellor escoller, escoita a opinión dos expertos que aconsellan comprar unha montaxe cunha potencia óptima de 600-800 W e 5 velocidades.
Como elixir un batidora para batidos?
Na actualidade os batidos convertéronse nunha das bebidas máis populares e útiles. Todo o mundo sabe que este zume debe ser espeso e homoxéneo. Pode incluír, ademais de verduras e froitas, moitos outros ingredientes, tanto suaves como duros. Para lograr a consistencia necesaria, use un helicóptero. Co fin de descubrir cal é a mellor licuadora para elixir os batidos, cómpre comparar diferentes modelos. O aparello de cociña sumergible non pode afrontar o puré dun estado de puré, por exemplo, froitos secos, froitas conxeladas ou xeo.
O liquidificador estacionario é un excelente dispositivo para fabricar smoothies . Tendo varias velocidades e alta potencia, este dispositivo pode esmagar con facilidade tanto produtos brandos como sólidos, convertelos nunha mazá espesa. Unha batidora de cociña tamén é conveniente porque na portada de moitos modelos hai un buraco especial para que sexa conveniente engadir ingredientes durante a preparación da mestura.
Como elixir un liquidificador para alimentos para bebés?
Nai, ter un neno pequeno, tarde ou cedo chega á conclusión de que precisa dunha licuadora para preparar comida para o seu bebé na casa. Pero que tipo de liquidificador a elixir é unha pregunta. Na venda hai mini-blenders estacionarios nos que é conveniente preparar alimentos para nenos en pequenas porcións. Non obstante, pronto o seu fillo crecerá máis vello, non será necesario moer a comida e os equipos adquiridos xa non serán necesarios.
Para determinar que batidora é mellor escoller para os pratos dos nenos , moitas mamás experimentadas aconsellan poñer atención aos modelos submersíveis. Este dispositivo pode manipular incluso unha pequena cantidade de produtos, que se pode colocar en calquera recipiente. Para preparar alimentos para bebés, as froitas e as verduras son asadas por primeira vez no forno ou cociñadas por unha parella, e despois se esfuma quente usando unha batidora sumergible cun pincel.
Como elixir un liquidificador de carne?
Unha resposta sinxela á pregunta, que mellorador é mellor para a carne, non. Primeiro de todo, é necesario que decidas a consistencia da carne picada que queres obter. Un liquidificador estacionario molerá a carne nun estado semi-líquido brando. Este recheo é útil, por exemplo, para cazolas ou bolos. Algúns propietarios desta consistencia están bastante satisfeitos, e outros poden non gustar.
Un liquidificador sumergible pode moer a carne en anacos moi pequenos, pero non se converte en puré. Se estás interesado en tal función do dispositivo, entón ao comprar, preste atención ao feito de que o kit incluía un pico especial para moer carne ou peixe cru. Con este modelo de liquidificador sumergible, podes preparar deliciosas chuletas ou outros pratos do produto semi-acabado.
Con que bol para escoller un liquidificador?
Para usar eficazmente o liquidificador, necesitas ter unha tixela adecuada. Estes elementos están feitos de materiais como:
- plástico;
- vidro;
- aceiro inoxidable.
Unha cunca de plástico é relativamente económica, a diferenza dunha cunca de vidro ou metal. É lixeiro e máis impactante que o vidro, pero absorbe os cheiros e pode ser coloreado, por exemplo, da remolacha. E para limpar a embarcación, será necesario lavar repetidamente. O liquidificador cunha cunca de vidro é resistente aos arañazos. Isto é especialmente certo para instrumentos con función de división de xeo. Ademais, a través do vaso pódese ver claramente o que está a suceder dentro do recipiente, o que non se pode dicir sobre a cunca de aceiro inoxidable.
O volume da tixela para a licuadora varía entre 0,5-2 litros. Seleccionando este aparello de cociña, debes guiar a túa familia. Se se supón que debe cociñar un prato para unha persoa, entón encaixará un bol de sete centenares de gramos e para dous - un litro. Para unha familia de varias persoas que queiran coñecer cal das batidoras a elixir, recoméndase a compra dunha licuadora cun volume máximo de 2 litros.
Bicos para liquidificador
Ás veces ocorre que un batidor fino está a tentar cortar noces, pero mesmo o boquete correspondente non vai aforrar o seu equipo de rotura, xa que non se pode empregar para a trituración de produtos sólidos. Non sobreestime as capacidades dos compoñentes da cociña. Para determinar cal é o mellor blender para comprar a casa, cómpre descubrir que tipo de anexos diríxese no kit e se combinan co poder deste dispositivo. Escolla botóns feitos de aceiro inoxidable de alta calidade.
Boca para bebedor
Este toque é usado para azoutar e axitar produtos líquidos. Utilízase na preparación de salsas, cócteles, cremas e sopas de crema. Corolla pode bater as proteínas nunha escuma forte ou ovos para unha tortilla. A boquilla de masa na liquidificadora úsase cando se amasa a composición do líquido, por exemplo, para a galleta. Se desexa coñecer que batidora é mellor para os cócteles, preste atención ao aparello con un anexo de batido.
Broca de boquilla para liquidificador
Para decidir cal axuste de blender é necesario, vexamos o helicóptero. Nun dispositivo de man, este anel de coitelo úsase para o corte superficial de herbas, cebolas, allo, queixo, etc. Está instalado na parte inferior da perna. Os modelos estacionarios teñen un bol especial con coitelos no seu interior. En tal batedeira, é conveniente moer a carne e os alimentos duros: chocolate, noces e xeo. Se cambias o coitelo na tixola, podes cortarlle repolo, patacas, cenorias, etc.
Blender con boquilla de emulsión
Aqueles que queiran aprender a elixir un liquidificador de confianza, pode aconsellar comprar un dispositivo con boquilla de emulsión. Este complemento adicional parece unha placa de plástico, sobre a que hai guías especiais de nervios. Instalado no recipiente da liquidificadora, este tobe axuda a mesturar de forma rápida e uniforme os produtos. Usándoo, pode preparar fácilmente crema, salsa, batidos e outros pratos.
¿Cal compañía para elixir un liquidificador?
Moitas veces, os que queiran comprar un aparello de cociña como este terán unha pregunta: que tipo de empresa debería escoller unha liquidificadora? Na cualificación das empresas que producen electrodomésticos para o fogar, tales fabricantes están a liderar:
- Os brasileiros desta empresa alemá están especialmente baixo demanda debido á abundancia de varias funcións;
- Bosch ten unha sólida reputación, os seus produtos son fiables e tamén silenciosos;
- Philips : a preocupación por unha oficina en Holanda produce excelentes produtos lixeiros e compactos.