Primavera e verán - tempo para aventuras na natureza, kebabs shish, salchichas, peixes e verduras na grella. E aquí sen equipos especiais non será fácil. Tradicionalmente, as parrillas traballan no carbón, pero hai unha solución alternativa: a parrilla de gas. Cales son as súas vantaxes e os modelos que existen hoxe? Isto está no noso artigo.
Vantaxes da grella a gas
Primeiro de todo, é ecolóxico. O combustible é gas natural ou licuado en cilindros. O quecemento desta parrilla ocorre moito máis rápido, de feito, está listo para funcionar despois de 5 minutos despois do acendido. Ademais, o proceso de inclusión é elemental en comparación coa ignición das brasas. Non necesita ter ningunha habilidade especial para iso.
Ao cociñar nunha parrilla de gas, pode controlar con precisión a temperatura. Ademais, se precisa cocer varios pratos diferentes en diferentes queimadores. A parrilla de gas é máis fácil non só para operar, senón tamén para manter - é moito máis fácil de limpar.
Tipos de grellas de gas
Conditional, toda a gama deste equipo pode dividirse en 3 tipos:
- incrustado;
- portátil;
- turista.
Os modelos incorporados refírense a equipos profesionais. Son usados nos restaurantes, aínda que tal parrilla de gas é apta para as dachas. Están conectados á central principal de gas. As súas vantaxes inclúen alto rendemento.
Onde está a parrilla de gas portátil máis común, montada nun carro con rodas. Hai tamén un lugar para un cilindro de gas. Moitas veces, unha parrilla está equipada con baldas e caixas laterais para almacenar accesorios.
En canto ás parrillas turísticas, son aínda máis dispositivos compactos que pode levar contigo nunha viaxe. Pesan pouco, teñen pouca produtividade, pero para un picnic rural bastante apropiado.
¿Como usar unha parrilla de gas?
Antes de operar a grella, cómpre comprar e conectar un cilindro con propano a 5 ou 13 litros. A conexión débese a unha manguera de gas cun reductor. Inmediatamente despois, a parrilla de gas está lista para comezar a traballar.
Abre a chave de subministración de gas do cilindro e acende os queimadores. Na maioría dos modelos, os botóns de ignición eléctrica están dispoñibles para iso. Cando a grella quéntase á temperatura desexada, podes comezar a cociñar.
Non esqueza limpar periódicamente a grella e eliminar a graxa da pota baixo o brasão. Estas simples manipulacións para coidar a parrilla son suficientes para gozar dunha comida sabrosa e sa.