Guisantes - contido calórico

Os chícharos son o representante máis popular da familia das leguminosas. A súa terra natal é considerada como o país do Mediterráneo, así como a India e Chinesa, onde os chícharos eran un símbolo de prosperidade e fertilidade. Aprendemos sobre esta planta en torno ao século VI. Hoxe, como en tempos antigos, os chícharos son valorados polas súas propiedades de cura e cura, que moitas persoas saben, pero iso non é o que todos saben sobre o contido calórico dos chícharos.

Composición e contido calórico dos chícharos

Os guisantes combinan os principais elementos e vitaminas importantes, que afectan o traballo completo do corpo humano. Como parte deste representante de leguminosas hai: vitaminas B , vitamina A, E, PP, H, ácidos graxos insaturados, fibras dietéticas, piridoxina, aminoácidos, aluminio, flúor, cobre, iodo, manganeso, ferro, calcio, etc.

Se falamos de cantas calorías en chícharos, depende do seu tipo, a etapa de maduración e, por suposto, a forma de cociñar.

Os chícharos pequenos teñen un valor calórico medio de 73 kcal por 100 gramos, mentres que hai unha gran cantidade de azucre e auga nel e o almidón e as proteínas teñen un contido mínimo. Este representante da familia legume é un produto excelente que se pode consumir durante unha dieta, porque ademais dunha pequena caloría, os chícharos tamén limpan perfectamente os intestinos, eliminando toxinas e toxinas.

Os chícharos maduros son un produto moi alto en calorías, en 100 g hai ata 300 kcal, debido ao aumento do contido de amidón e proteína. Os chícharos secos teñen aínda máis calorías, en 100 gramos a 325 kcal, tk. a composición de case ningunha auga, pero a concentración de nutrientes nestes faba é maior que en verde.

O contido calórico dos chícharos cocidos é de só 60 kcal por 100 g, e todos os nutrientes están almacenados nel. Os pratos desta planta pódense usar durante a perda de peso, ademais de chícharos cocidos son moi útiles para a saúde. Fortalece o corazón, impide o desenvolvemento oncolóxico enfermidades, fortalece os ósos, normaliza o metabolismo, etc.

Unha das variedades de chícharos son as garavanzos (chícharos de pavo), o contido calórico desta planta é de 309 kcal por 100 g. O garado é recordado polo sabor e aroma que se asemella á noz, tamén é interesante a súa utilidade para a saúde humana. Os chícharos turcos reducen o nivel de colesterol, impiden a aparición dun ataque cardíaco, reforzan o sistema inmunolóxico e saturan o corpo con enerxía. Debido ao seu alto contido calórico, os chícharos son un produto moi nutritivo, polo tanto, se comeu moi pouco, desfacerse rápidamente da fame, pero o consumo diario deste tipo de chícharos en grandes cantidades pode romper a figura.