Pratos de nabo - beneficio e prexuízo

Os pratos dos nabos eran populares ata na antiga Rus ea Roma antiga. Nun primeiro momento, as raíces eran consideradas comidas de pobres, pero co paso do tempo aprenderon a cociñar tan deliciosamente que os pratos da mesma ocupaban un lugar digno na mesa de aristócratas.

Os beneficios e desvantaxes das comidas de nabo

Desde as raíces pode cociñar moitos pratos que non só teñen un gusto incomparable, senón tamén unha enorme cantidade de substancias útiles. Os nutricionistas e os médicos recomendan recetas de comidas de nabo aos seus pacientes, para que todos aprecien as súas propiedades útiles. Cal é o beneficio das culturas radiculares:

1. O nabo contén moita fibra, que normaliza a actividade do intestino e do sistema dixestivo no seu conxunto. As fibras grosas axudan a evitar o estancamento dos nutrientes e limpan os intestinos das toxinas e toxinas. Ademais, axudan a reducir o colesterol .
2. As comidas simples dos nabos son de baixo contido calórico, polo que poden incluírse de forma segura na súa dieta para persoas que están vendo o peso ou queren desfacerse de quilos extras. En 100 g de cultivos radiculares contén só 27 kcal, e iso débese ao feito de que son 90% de auga.
3. A composición de cultivos radiculares inclúe un conxunto rico de vitaminas, por exemplo, o ácido ascórbico neles é máis que col. Ademais, o nabo pode presumir da presenza dun gran número de micro e macroelementos.
4. As propiedades útiles dos nabos e pratos a partir dela son debido á presenza de magnesio, que contribúe ao desenvolvemento e á mellor absorción do calcio . É por iso que se recomenda a utilización de cultivos de raíz para o sistema óseo.
5. A influencia positiva do nabo sobre o traballo do fígado e sobre a produción de bilis está probado. Isto é debido ao contido de xofre, que desinfecta o sangue e activa o proceso de destrución de pedras nos riles.
6. O nabo ten un efecto sedante, polo que se recomenda o seu uso para a sobreexcitación nerviosa. Situado As substancias actúan no corpo como sedantes.
7. Os pratos dos nabos son útiles para diabéticos, xa que conteñen unha glucurafanina moi rara, que ten efecto antidiabético.
8. O nabo contén phytoncides, o que causa un efecto antibacteriano no corpo. É por iso que, dende tempos antigos, a verdura triturada úsase para compresas.

Ademais dos beneficios dos pratos feitos con nabos, pode traer o corpo e danar. En primeiro lugar, pode ocorrer na presenza dunha intolerancia individual do produto. En segundo lugar, unha persoa pode danar ao agravar unha serie de enfermidades, por exemplo, colite, gastrite, etc.