Agora a selección de tixolas no mercado é extremadamente grande, de xeito que incluso os ollos se dispersan en todas as direccións. Olla de mármore ou cerámica, teflón ou aluminio ... Hai moitas opcións e cada unha delas ten as súas vantaxes e hai menos. Pero agora imos falar dunha tixola cun revestimento de mármore non-stick. ¿Que é e como é que esta tixola difire das súas contrapartes?
Sartén con revestimento de mármore
Entón, vexamos que é exactamente unha tixola cuberta de chips de mármore.
- Aparencia. Por suposto, o revestimento de mármore engade unha tixola de estilo, sendo un engadido decorativo marabilloso. Ao final, como sabes, o mármore é moi fermoso eo revestimento de mármore na tixola non é unha excepción.
- Calidades. Pero ademais da vantaxe en forma de excelentes datos externos, a tixola de mármore ten outras calidades destacadas. Dado que o material principal a partir do cal están confeccionadas estas sartenes é de aluminio, teñen un peso lixeiro e unha excelente condutividade térmica: dúas calidades verdadeiramente indispensables dunha boa tixola. A tixola cun revestimento de mármore quéntase uniformemente mesmo nun pequeno quemador, de modo que a comida preparada nunha tixola sempre fregará de forma uniforme e non se verá ameazado cun cóctel de queimado e cru. Así, as potas de mármore poden usarse mesmo na preparación de pratos complexos, sen temor a queimar algo ou, polo contrario, non se queimar.
- Operación. Como xa se podía concluír, as sartenes de mármore son moi convenientes de usar, pero hai varios matices do seu funcionamento que hai que ter en conta. O matiz máis importante é que as tixolas de mármore temen os arañazos. Polo tanto, a comida que se lles engade non pode ser axitada con garfos, espátula metálica, etc., onde é mellor usar unha culler de madeira e unha espátula que non prexudicen a tapa de mármore.
Ademais, as cuncas de cerámica son famosas polas boas propiedades antiadherentes.