As uvas rosas sempre foron demandadas tanto en fogares particulares como para crecer a escala industrial. As distintas variedades de uvas rosas son axeitadas para o consumo fresco, así como para facer viño ou preparar varias sobremesas.
Rosa moscatel
A variedade de uvas "Pink Muscat" é o parente máis próximo de "White Muscat". E aínda que se chama rosa, pero no momento da maduración, as uvas adquiren un ton prácticamente violeta. Esta variedade crece nalgúns países da antiga URSS, así como nos países europeos.
As bagas de rosa muscán son de tamaño pequeno, redondas ou un pouco alongadas. O peso medio do racimo é de 100-200 gramos. As bagas están cubertas cun denso revestimento de cera. O sabor das uvas é agradable, cun pronunciado cheiro muscat. A pel é moi densa, pero iso non afecta o sabor das bagas, en cada unha delas hai sementes de 3-4.
"Rosa moscatel" é susceptible a moitas enfermidades comúns da uva e refírese a variedades débilmente resistentes en relación ás condicións climáticas. Pero é máis estable e forte en comparación co "Muscat branco".
«Perlas rosas»
A partir da descrición das uvas "Perlas rosas" segue que esta variedade é de maduración precoz, é dicir, a colleita pode collerse xa a finais do verán, dependendo da rexión do crecemento. A vantaxe indiscutible da variedade é a súa excelente resistencia invernal (ata -30 ° C), a resistencia ás secas e unha susceptibilidade débil ás enfermidades fúnxicas tradicionais das uvas.
Malia o seu aspecto impresentable, a variedade de uva "Pink Pearl" ten excelentes calidades de sabor, ten poucas sementes e pel desigual. O seu único inconveniente é unha baixa capacidade de transporte. O 5º ano despois do cultivo, a planta comeza a dar abundante froita.
"Gurzuf rosa"
Variedade de uvas "Gurzuf rosa" - unha excelente opción para un enólogo en casa. A partir desta uva obtense o máis bonito viño de sobremesa con agradable sabor muscat. Boas uvas e frescas. A alta resistencia ao dano fúngico ea capacidade de soportar temperaturas de -25 ° C convértense nunha hostia benvida nas zonas xardíns. Os uvas desta variedade son de tamaño medio, as bagas son un pouco alargadas vermellas con pel densa.
«Timur rosa»
Esta variedade é unha especie de uva "Timur" . É fermosa e externa e, por suposto, ten excelentes calidades de sabor. Os racimos soltos alcanzan un peso de 800-900 gramos, eo peso dunha media baia é de 10 gramos. A variedade de uvas "Timur Rosa" considérase super temprana e ten un alto rendemento. A resistencia ao xeo ea resistencia aos fungos tamén son bastante elevados.