Ideal para calquera festa.
1. Ovos recheados con remolacha
2. Pingüinos das olivas
Cortar coidadosamente cada oliva (sen pozos) de abaixo ata o cumio e cubrir o futuro cun queixo de crema "ventre". Corte un triángulo estreito de cenoria para o pico, o resto da porción converterase en pernas. Conecte todas as pezas e corra cun palito. Este elegante pingüín será o máis destacado do programa culinario en calquera festa.
3. Bolas de cordeiro con salsa de iogur
4. Tomate de cereza recheado con rabanete
5. Chili al horno
6. Salmón afumado en barcos de pataca
7. Salmón afumado en rodajas de pepino
Coloque o queixo crema nas rodajas previamente cortadas de pepino e decorar o prato preparado con salmón e caviar afumado.
8. Canape con touciño
9. Ovos de codornices escabocados
10. Medias de Nadal
Cortar as mini salchichas en 2 anacos e conectalos cun palito como na imaxe. E agora decora cada "calcetín" cun bordo de queixo crema e salsa. Inserir os canapés acabados en cubos de queixo precocido.
11. Ovos recheos con bacon
12. Ovos recheos con ensalada César
13. Diaños a cabalo
Ingredientes:
- 24 datas grandes sen pozos;
- 12 rodajas de bacon cortadas;
- ⅓ un vaso de queixo esmagado (ou calquera outro queixo).
En cada data coloque unha pequena cantidade de queixo, envólvese con touciño e fíreo cun palito de dentes. Ás un bocadillo "diabólico" a unha temperatura de 190-200 ° C durante 20-25 minutos.
14. O calabacín en touciño
15. Coles de Bruxelas en Bacon
Cortar os copéculos de repolo á metade, envolver con tocino e cocer ao forno a 190-200 ºC ata que estean cocidos (uns 15 minutos).
16. Bolas de galiña cocidas
17. Albóndres en esmalte de xenxibre de soia
18. Panquecas con coliflor e granada
19. Ovos de Benedicto
20. Merienda picante de espinaca
21. Bolas de arroz
22. Ruben a partir de patacas
23. Albaricoques recheas de queixo
Corte cada albaricoque pola metade, elimine os ósos e colóquelo cunha pequena cantidade de queixo de cabra. Decorar a sobremesa acabada con mel e noces.
24. Coles de xamón frita de Bruxelas
25. Cogomelos recheos con queixo e cebola
26. Pancakes con caviar
Precalentar as panqueiques listas nun forno de microondas ou cociñar por si mesmos por calquera receita, decorar con caviar denso e vermello.
27. Pancakes con ovos de codorniz e crema agria
Ingredientes:
- 3 tallos de estragón fresco;
- 6 plumas de cebola verde;
- 2 cucharaditas de mostaza;
- ¼ cunca de aceite vexetal;
- ½ cunca de crema agria;
- 2 ducias de ovos de codorniceiros cocidos e pelados.
Ferva a 1-2 minutos en auga fervente en rodajas de cebola verde e estragón. Presione os greens do exceso de humidade, secar nunha toalla limpa e combinar nunha batidora con mostaza, manteiga e crema agria. Decorar os boliñas con salsa e cortar ovos de codorniz.
28. Mozarela fritada
29. Patacas en estilo indio
30. Chips de pepino salgados
31. Fígado de galiña frito
32. Gallinas de ovos rellenos
33. Guirnalda de cans quentes
Prepare os perritos quentes das salchichas e as follas, colócaas nunha táboa de cocción en forma de coroa de flores e cocre no forno durante 10-15 minutos ata quedar dourado. Lubricar a coroa acabada cun anaco de manteiga e decorar cun arco, esculpido a partir de pementón vermello.
34. Crok-Madam
35. Ovos con wasabi
Corte os ovos duros á metade e elimina as xemas. Nunha tigela, combine xemas con maionesa, unha pequena cantidade de wasabi, mostaza e zume de limón recentemente espremido a unha consistencia cremosa. Separe a mestura de xema de forma uniforme sobre as ardillas e decorar o lanche acabado con tiras nori e caviar vermello.
36. Pementa picante en touciño
Cortar a pementa quente á metade, eliminando o núcleo e as sementes. Pon cada manteiga nunha manteiga, envolve cunha rodaja de touciño e colócaa cun palito. Ás a pementa acabada a 180 ° C durante 20-25 minutos.
37. Sandía con queixo de cabra e menta
Usando un vaso metálico, cortar os discos da pulpa de sandía, abócelos en ron e deixe durante 30 minutos impregnar. Cortar o queixo de ovella en rodajas finas e colocar suavemente nunha sandía. Espolvorear a sobremesa con aderezo balsámico e decorar cunha folla de menta fresca.