Deliciosos zumes saudables, sen conservantes, sen aditivos - bo, ¿non é un soño? E este soño pode facilmente converterse en realidade grazas ao invento máis simple: un fabricante de zume. O principio do procesador de zume baséase no procesamento de produtos por vapor, o que permite manter o máximo de substancias útiles e, ao mesmo tempo, obter un zume pasteurizado listo para xirar. E, polo tanto, calquera preparativos tediosos e preparativos, como para preparar zume en sokovarke é moi fácil. E para usar todas as posibilidades deste agregado de milagres, vexamos máis atento a como usar correctamente a máquina de zume.
Principio de funcionamento da máquina de zume
Sokovarka consta de varias seccións: un recipiente para auga, un recipiente para zume, equipado cunha válvula e un tubo, e un recipiente con aberturas para comida. Os modelos varían en volume e material da fabricación de envases, o deseño do fondo, pero o principio do traballo do fabricante de zume é un. Fervenza de auga, e baixo a influencia de vapor, verduras e froitas lanzan zume. A carne restante tamén é apta para o seu consumo ou conservación. Como resultado, obtense unha produción de non residuos e unha oferta de vitaminas para o inverno.
Como usar o zume?
Primeiro de todo, a unidade debe estar preparada para funcionar. Antes de usar a máquina de zume por primeira vez, é necesario lavar ben os recipientes. O tubo de goma para o zume é procesado en auga fervente. A continuación, seguindo as instrucións, debes instalar e reparar as pezas e comezar a preparar o zume. Os modelos e deseños poden variar, seguindo o consello do fabricante. E as seguintes recomendacións, relevantes para todos os sokovrok, axudarán a manter o dispositivo durante moitos anos:
- Sempre controla a cantidade de auga e non deixa que a parte inferior se queima;
- ao preparar guisos (carne, peixe, verduras), non adoitan levantar a tapa do zume;
- non é necesario cubrir completamente o depósito de auga, normalmente recoméndase abarcar aproximadamente o 15-20% do líquido;
- Non empregue axentes de limpeza abrasivos ou alcalinos para recipientes, nin elimine depósitos de carbono con obxectos afiados;
- non se esqueza de limpar a chave eo tubo;
- Para eliminar a escala no tanque de auga, é necesario ferver unha solución de sosa durante uns 20 minutos a unha velocidade de 2 culleres de té. por 1 litro de auga.
Como facer zume nunha cociña de zume?
Antes de preparar zume nunha cociña de zume, cómpre preparar recipientes para alimentos e zumes. As verduras, as froitas ou as froitas deben ser lavadas, limpas e eliminadas completamente, se é necesario peladas, cortadas en varios lóbulos. Os zumes do zume son o suficientemente doce, pero se o desexa, as froitas e as froitas poden ser asperxidas con azucre antes de procesalo. As verduras poden engadirse lixeiramente. A primeira botella de zume que se obtén se recomenda para ser vertida no recipiente de alimentos e a botella debe volver a esterilizarse. O zume listo debe ser inmediatamente retorcido, e despois de arrefriar, almacene nun lugar fresco. O zume non retorcido pode almacenarse na heladera durante aproximadamente unha semana, sen perder as súas propiedades útiles.
Moitas veces, as hostesses están interesadas en como cociñar as mazás nunha cociña de zume, se paga a pena limpa-las, amolándolas, quitando os corazóns? Co fin de conseguir tanto zume como puré, as mazás deben limparse completamente e desde a casca e desde os núcleos. Se a presenza de casca non ten importancia fundamental, entón para o zume é suficiente cortar mazás en rodajas e eliminar o medio.
¿Como usar unha cociña de zume para cociñar outros pratos?
O principio da máquina de zume é similar ao traballo dunha caldera dobre, polo tanto, pódese usar
Por suposto, antes de usar a máquina de zume, debes estudar as instrucións. Como regra xeral, os fabricantes escriben sobre as características do modelo e dan recomendacións que permiten utilizar o dispositivo de forma máis eficaz.