Os coñecedores do café opinan que só a partir de café molido é posible preparar unha bebida que teña un sabor e aroma dignos. Ao mesmo tempo, o proceso de trituración non ten importancia. Un moedor de café profesional axudará a preparar unha bebida de café decente. É amplamente utilizado en restaurantes, bares e cafeterías, combinándose cunha cafetera profesional no caso de que non forneza a presenza dun molinillo de café integrado.
Vantaxes do molino de café profesional
Usar un molino de café profesional de calidade crearalle estas vantaxes en comparación co habitual:
- a posibilidade dun traballo continuo por moito tempo;
- As moedoriras de moenda teñen unha longa vida útil, poden moer ata 500 kg de café;
- alta precisión do axuste de moenda;
- Alta uniformidade de gránulos de café moído, que é moi importante para a calidade da bebida.
Molinillo de café para o restaurante
Algúns modelos de moledores de café para restaurantes teñen un dispensador mecánico incorporado. Un movemento da palanca deste dispensador permítelle medir con precisión unha determinada cantidade de café.
Algunhas moedoras de café están equipadas coa función de moenda directa, que se realiza directamente na palanca da máquina de café. O volume de moenda pode axustarse manualmente ou mediante a programación.
Molinillo de café especialmente poderoso ten dous motores, o traballo dos cales non depende do outro. Isto fai posible a moenda simultánea de diferentes tipos de café.
Grinders de café poderosos para a casa
As molinas son as moledoras de café máis potentes para unha casa. As molinas son de forma cónica ou cónica. Os modelos con molusas cilíndricas son menos potentes. Funcionan a unha velocidade máis alta, pero os grans se sobrecalientan, eo sabor do café, respectivamente, empeoran. Os modelos con muelas cónicas están ausentes destes inconvenientes. A potencia dos dispositivos varía de 100 a 300 W, o que tamén determina a cantidade de enerxía consumida.
A moedor de café profesional permítelle gozar do sabor do café de alta calidade.