A pesar do feito de que kvass é considerado unha bebida rusa indíxena, os historiadores creen que a súa terra natal é o antigo Exipto: xa hai seis mil anos, os veciños do val do Nilo preparaban unha bebida grosa de cebada. En Rusia o kvass é coñecido por máis de mil anos e, durante os séculos pasados, recolléronse máis de 500 receitas desta refrescante bebida. E hoxe, nun día caluroso de verán, é moi bo tomar un sorbo de fresco kvass frio. Pero se esperas un bebé, inevitablemente tes unha pregunta: "¿É posible beber kvass para mulleres embarazadas?". Trataremos de respostalo.
Se é posíbel kvass durante o embarazo?
A pesar do feito de que o kvass natural contén unha pequena cantidade de alcohol, é moi útil para unha futura nai. En kvass contén vitaminas do grupo B, vitamina E, calcio, magnesio e outros macro e microelementos, unha serie de aminoácidos e encimas. Kvass durante o embarazo non só sofre a sede, pero tamén normaliza o metabolismo no corpo humano , o traballo do tracto gastrointestinal, ten un efecto laxante, ten un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular, suprime a multiplicación de patóxenos e fortalece o sistema inmunitario. Polo tanto, sobre a pregunta "¿Poden as mulleres embarazadas obter kvass?" Os médicos, moi probablemente, respondan afirmativamente, engadindo ao mesmo tempo que todo necesita unha medida.
A pesar de todos os beneficios e valor dunha bebida vigorizante, non se pode beber kvass durante o embarazo.
Quen está contraindicado en kvass durante o embarazo?
Este produto kvass de fermentación, entrando no tracto gastrointestinal, pode causar a formación de gases. Se a nai futura aumentou o ton uterino ou hai unha ameaza de aborto, a gaseamento no intestino pode provocar o aborto espontáneo ou o nacemento prematuro.
Ademais, kvass ten a propiedade de reter auga no organismo, o que non é desexable para unha muller embarazada nas últimas semanas, pode haber hinchazón. Polo tanto, se tes gestos durante o embarazo , a hipertensión severa ou a tendencia ó inchazo, é mellor absterse de usar kvass.
Os médicos non recomenda beber kvass durante o embarazo a mulleres con enfermidade de úlcera péptica, gastrite, urolitiasis ou tumores do tracto gastrointestinal. Non beba kvass durante o embarazo, se nunca probou esta bebida.
Que tipo de kvass podes beber embarazada?
Hoxe en tendas pódese atopar kvass para todos os gustos. Non obstante, o kvass embotellado case sempre non ten nada que ver co natural. Na maioría dos casos, unha bebida carbonatada de kvass véndese en botellas de plástico e latas. O aroma e sabor de kvass neste caso, moi probablemente, de orixe artificial.
Non se apresuren aos barrís e as cisternas: o kvass, vendido en botellas, non sempre é seguro. A futura nai non debe beber tal kvass se a bebida ten unha cor natural, sabor amargo ou forte
Embarazada podes beber kvass casero. E os beneficios e a calidade dunha bebida non causarán ningunha dúbida. E podes cociña facendo a seguinte receita.
Rebanadas de pan de centeo secar no forno para que se marquen. As patacas fritas (500-700 g) deixan auga fervendo (4-5 litros), pecha e deixe ferver durante 3-4 horas. Obteña o mosto resultante, engade levaduras diluídas en auga quente (10-15 g), azucre granulado (100-150 g), menta (10 g), cubra cun pano e deixe fermentar durante 10-12 horas. Despois da aparición de escuma volve a colar e vértese en botellas de medio litro, poñendo en cada un dos cinco puntos destacados. As botellas están ben pechadas, remóvense durante 2-3 horas a temperatura ambiente e despois colócanse na heladera. Kvass estará listo en 3 días.