Moitas persoas gústalles o café forte e usalo varias veces ao día. Non obstante, non todos saben que precisa dun fabricante de café axeitado para facer a súa bebida favorita.
Como elixir a cafetera adecuada?
O mercado de cafeiras é tan grande que é moi fácil de confundilo. Primeiro de nada, decide o café e canto queres preparar.
Se che gusta o café normal, pode elixir entre os fabricantes de café para goteo. Son os máis comúns e merecen a súa popularidade debido á facilidade de facer café e prezo accesible.
Se queres aforrar cartos, podes escoller a prensa francesa ou o turco (Jezeol). Non obstante, non hai que esquecer que mesmo o mesmo tipo de café cando se fabrica en máquinas de café de diferentes tipos diferirase en gusto.
Para os amantes do café expreso, o mercado moderno ofrece unha chea de cafeiras. E realmente hai moito para elixir. Queda só para descubrir o que hai que buscar e como escoller unha máquina de café expreso para uso doméstico.
Selección de máquina de café espresso
O fabricante de café prepara café a partir de feixón moído, que se procesa con alta presión de vapor. Unha bebida feita deste xeito chámase "espresso". E o "algarrobo" destas cafeteras considérase debido ás características de deseño. En tales cafeteras, as bolsas de filtro ou as reixas para o café molido son substituídas por cornos de plástico ou metal.
Unha vez que o traballo da máquina de café está baseado na alta presión de vapor, a elección da máquina de café para a casa debe comezar con este parámetro.
Nos modelos máis sinxelos de máquinas de café expreso, a presión alcanza 4 bar. O vapor está demasiado quente, o que destrúe parcialmente a fragrancia. Pero hai un plus - o vapor sobrecalentado pode extraer máis cafeína e facer o café máis vigorizante. A preparación dunha cunca de café leva un par de minutos. Ao elixir unha máquina de café, preste atención ao tamaño do depósito de auga. A máquina de café con esta presión ten unha capacidade de 200-600 ml.
Os instrumentos dunha clase superior desenvolven unha presión de ata 15 bar coa axuda dunha bomba electromagnética integrada equipada cun fusor. Leva o medio minuto de facer café.
É moi importante, a partir do material que se fai o corno. O metal mellor calienta o café e o fai máis saturado e groso. Con unha corno de plástico, a bebida é máis acuosa e aceda.
Se che gusta o cappuccino, mira a máquina de café con esa función. Tamén existen.
Outro parámetro da máquina de café é a posibilidade de usar café en barricas (cápsulas). Isto simplifica moito o proceso de facer espresso na casa e facilita a limpeza do aparello. Unha única cápsula de sete gramos proporciona unha bebida de alta calidade. Tales cafeteras chámanse compatibles con ESE. Non obstante, cabo destacar que esta función adicional aumenta significativamente o prezo da máquina de café.
Escolla opcións adicionais
O mellor fabricante de café para casa debe ter:
- indicadores lixeiros do proceso de traballo, temperatura do café, nivel de auga;
- apagado automático de válvulas especiais para vapor en caso de sobrecalentamiento. Estes dispositivos reducirán o risco de queimaduras e aumenten a vida útil da máquina de café;
- dúas bombas permiten facer cappuccino e espresso ao mesmo tempo;
- Depósito de caída extraíble para facilitar o coidado da cervexa;
- un botón "start / stop" que lle permitirá interromper a preparación do café no seu caso;
- un bico dobre, dispensando café simultaneamente en dúas cuncas;
- a función de manter o café quente e quentar o leite para maior comodidade.