A graxa de cordeiro é un produto alimentario pouco utilizado polos europeos, pero ampliamente distribuído na gastronomía caucásica e asiática. Conséguea desde o kurdyuk ovellas especialmente criadas e dentro da carcasa de ovellas reescalfándose.
Beneficios da graxa do cordeiro
Os resultados da investigación científica demostran que a graxa do cordeiro contén unha gran cantidade de ácidos graxos saturados, moitos dos cales son necesarios para a saúde e a vida normais. É un produto fácilmente digerible, que non crea unha gran carga no sistema dixestivo. Nos países do leste considerouse durante moito tempo que a graxa gorda, que contén unha pequena cantidade de colesterol, axuda a prolongar a mocidade.
A graxa de carne de carne engordada contén na súa composición as seguintes substancias: vitaminas A , B1, E, betacaroteno, esteroles e fosfátidos. Desde os tempos antigos, nos países asiáticos, este produto natural úsase con fins medicinales como remedio externo que cura cicatrizarse, significa contra a calvície e tamén para o tratamento de diversas feridas e feridas de natureza non agresiva. O uso interno de graxa de cordeiro pode aliviar a afección en ARI, tamén se usa para evitar os arrefriados.
Graxa de cordeiro con bronquite
Outro método médico de uso, que é bastante común e eficaz, é o uso de graxa de cordeiro no tratamento dos resfriados da tose, tanto en adultos como en nenos.
É especialmente útil para o tratamento da bronquite crónica, así como para a tose seca prolongada. Para iso, debe frotar o peito e as costas con graxa de carne de porco derretida, cubrir con polietileno e envolvela con calidez. Tamén podes usar graxas, diluídas pola metade con mel.
Esa compresión faise mellor á hora de durmir toda a noite e, pola mañá, todo se elimina. Normalmente, un procedemento é suficiente para aliviar significativamente a condición, pero se é necesario, pode repetirse.
As compresas son mellores para combinar co uso interno de graxa de cordeiro. Para iso, nunha cunca de leite quente debes derreter unha cucharada de graxa de carneiro. Beber antes de ir para a cama por 3 a 5 días.
Graxa de cordeiro - dano
Nalgúns casos, o uso interno da graxa do cordeiro non só pode beneficiarse senón tamén causar danos. Isto aplícase a pacientes que padecen fígado, ril, vesícula biliar, aterosclerose, úlcera péptica ou gastritis con alta acidez. É mellor que esas persoas non utilicen graxa de carneiro.